10月15日，美國百年專業(yè)家電品牌GE Appliances中國首家旗艦店在青島開業(yè)，將GE Appliances百年烹飪和美食研究沉淀，以及專業(yè)廚房美好生活體驗(yàn)帶到中國。更重要得是，這不僅是擁有高端廚電產(chǎn)品的旗艦店，更是GE Appliances與中國用戶的交互社群平臺(tái)，是用戶的體驗(yàn)中心，用戶可以在店內(nèi)體驗(yàn)GE Appliances的高端廚電，并享受烘焙培訓(xùn)等服務(wù)。

據(jù)了解，GE Appliances歷史可追溯至1892年，至今已有125年歷史，實(shí)現(xiàn)了多個(gè)全球第一，包括在全美市場占有率常年居于第一、全美嵌入式廚電市場占有率第一、全美空間裝潢業(yè)指定使用率第一、全美對(duì)開門冰箱銷售量第一等等。而它的食材實(shí)驗(yàn)室，更是用百年的烹飪和美食研究沉淀，為用戶提供了更好的烹飪體驗(yàn)。

同時(shí)，GE Appliances此番進(jìn)入中國的高端廚電產(chǎn)品，在設(shè)計(jì)、質(zhì)量上不僅符合中國3C標(biāo)準(zhǔn)，也繼續(xù)保持GE Appliances嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)。而除了高端廚電產(chǎn)品外，GE Appliances旗艦店邀請(qǐng)五星級(jí)酒店的大廚及留學(xué)法國的烘焙師，現(xiàn)場教授用戶設(shè)計(jì)專業(yè)廚房以及如何獲得更好的美食。

據(jù)悉，旗艦店內(nèi)最奢華的也是全球最貴的蒙羅姆套系高達(dá)53萬，相當(dāng)于一輛寶馬5系轎車，包含冰箱、煙、灶、烤等10款產(chǎn)品，每一款產(chǎn)品都源自美國高科技研發(fā)中心，也是美式生活的代名詞。其中，蒙羅姆套系中的恒溫4頭電磁灶能夠?qū)崿F(xiàn)29℃—93℃全溫度恒溫烹飪，具備低溫分子級(jí)烹飪技術(shù)，經(jīng)過專業(yè)烹飪大師測(cè)試，將牛排在真空狀態(tài)下放入59℃恒溫水浴45分鐘就能“煎”出鮮嫩多汁的頂級(jí)牛排。

另外，據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，旗艦店將不定期舉辦美食、烹飪活動(dòng)，GE Appliances用戶可享受終生烹飪培訓(xùn)服務(wù)。另外，GE Appliances也聯(lián)合全球頂級(jí)櫥柜商美睿為用戶提供高端、專業(yè)廚房解決方案。同時(shí)，GE Appliances跨界合作Air cooking將在北京打造一家集有機(jī)、無污染的高端食材提供，全流程美食交互、烹飪體驗(yàn)的餐廳。

對(duì)此，家電行業(yè)專家分析認(rèn)為，隨著人們生活水平的提升，我國家電行業(yè)正處在轉(zhuǎn)型浪潮中，人們對(duì)廚房的需求呈現(xiàn)出高端化、差異化和專業(yè)化。此時(shí)，GE Appliances進(jìn)入中國高端廚電市場并建成體驗(yàn)交互式旗艦店，實(shí)現(xiàn)中西方烹飪的融合，這一舉動(dòng)將引領(lǐng)中國廚電行業(yè)實(shí)現(xiàn)高端化、專業(yè)化升級(jí)。