智能時(shí)代，傳統(tǒng)行業(yè)都在紛紛升級(jí)，而家電作為傳統(tǒng)電器，也都開始了自身的智能升級(jí)之路。海爾作為白電之王，在進(jìn)步的路上一直在飛奔，而最新發(fā)布的馨廚系列智能冰箱，已經(jīng)將普通的電冰箱升級(jí)成為一個(gè)廚房平臺(tái)。

產(chǎn)品升級(jí)為本

其實(shí)對于智能時(shí)代來說，很多人都本末倒置了，他們都把智能化當(dāng)作了追求，給傳統(tǒng)電器產(chǎn)品上增加了很多累贅的智能功能。比如說一個(gè)空氣凈化器廠的庫存，加了個(gè)傳感器，就當(dāng)智能凈化器賣去了。這種智能的升級(jí)和創(chuàng)新其實(shí)都是偽創(chuàng)新，沒有給用戶更多的價(jià)值，反而增加了很多的負(fù)擔(dān)。所以傳統(tǒng)大廠在產(chǎn)品上的沉淀才是最重要的財(cái)富，只有基于這種實(shí)際的需求來進(jìn)行科技上的提升，才能讓智能變得更有價(jià)值。從這個(gè)角度來講，海爾馨廚冰箱帶給我們最大的驚喜反而還是來自于對于冰箱需求的升級(jí)，首先讓冰箱是一個(gè)最好的冰箱。

這次冰箱的升級(jí)最重要的部分是在干濕分儲(chǔ)上。傳統(tǒng)冰箱是不區(qū)分干濕度的，所以放水果蔬菜什么的都沒有問題，但是放一些干貨往往就會(huì)受潮。海爾把干濕區(qū)分開后，一方面可以實(shí)現(xiàn)更好的濕度，讓蔬果可以更長時(shí)間的保鮮，也可以讓干貨能夠在冰箱儲(chǔ)存，可以說解決了一個(gè)很重要的痛點(diǎn)，讓大家無需去準(zhǔn)備很多密封容器了。第二個(gè)核心痛點(diǎn)的升級(jí)就是把冷凍室擴(kuò)大了，使其和冷藏室的比例達(dá)到了1:1。這其實(shí)是對中國家庭使用習(xí)慣大數(shù)據(jù)分析的結(jié)果，中國家庭更習(xí)慣很多冷凍的產(chǎn)品，包括類似速凍水餃這樣的方便食品，都是冷凍的。這和國外更多的使用冷藏室有很大的不同。更大的冷凍室，可以讓大家尤其是在過年的時(shí)候儲(chǔ)存年貨更加游刃有余，是非常實(shí)用的一個(gè)提升。

智能的全面升級(jí)

冰箱如何變成智能廚房平臺(tái)的中心，其實(shí)也不是一個(gè)簡單的事情，所謂的智能，還是要從冰箱的基本功能升級(jí)開始。比如馨廚的冰箱在內(nèi)外都有攝像頭拍照和圖像識(shí)別，率先解決了冰箱內(nèi)產(chǎn)品的識(shí)別問題。這個(gè)問題其實(shí)才是智能冰箱升級(jí)的最重要的問題，因?yàn)檫@其實(shí)就是一個(gè)內(nèi)容數(shù)據(jù)化的錄入，只有冰箱儲(chǔ)存的東西數(shù)據(jù)化了，才有可能進(jìn)行下一步的智能分析和功能提升。之前的智能冰箱曾經(jīng)試圖用掃描條形碼來解決這個(gè)問題，但畢竟很多東西是沒有條形碼的，這個(gè)功能也就成了雞肋。而圖像識(shí)別技術(shù)的進(jìn)步終于讓這個(gè)問題得到了更好的解決，所以你把東西放到冰箱里，基本就可以識(shí)別并儲(chǔ)存數(shù)據(jù)信息了。

當(dāng)你的食品變成數(shù)據(jù)之后，智能也就隨之而來了。比如冰箱的10寸大屏幕會(huì)提醒你哪些食物的保質(zhì)期要過了。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年每家用戶從冰箱扔掉的過期食物平均都要超過千元，這就是一個(gè)很大的浪費(fèi)。除此之外，就是可以提供你的食物如何搭配制作的菜譜，告訴你怎么吃，或者是你想吃什么還缺什么材料，可以提供給你地址讓你去購買。同時(shí)還能夠和客廳的電視同步，在你做飯的時(shí)候，也一樣可以在冰箱上追劇了。你可以看出，人工智能在產(chǎn)品的處理方式和處理途徑上都有了明顯的智能化升級(jí)，一方面減少了你的浪費(fèi)，也就是給你省了錢。另外一方面讓你提升了用戶的體驗(yàn)，不但可以吃的更有譜，而且在做飯的時(shí)候，也可以有更好的娛樂享受。最終讓冰箱升級(jí)成為了智能的廚房平臺(tái)，可以解決大部分和廚房相關(guān)的事情。

家電企業(yè)的二次崛起

最近參加家電企業(yè)的活動(dòng)頗多，有一個(gè)非常深刻的感受，那就是在一波智能大潮席卷之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)真正落實(shí)在產(chǎn)品層面，這些大廠要比科技公司強(qiáng)很多，尤其是在務(wù)實(shí)這個(gè)層面，是后者無法企及的。因?yàn)槎嗄甑纳a(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，廠家對行業(yè)和產(chǎn)品的理解并不是科技公司的一些小聰明可以追上的，所以在潛心研究了這些智能的東西之后，最后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，噱頭公司慢慢消失不見，而大型企業(yè)則慢慢插上了二次騰飛的翅膀，這也符合2025中國智造的大政策。比如在冰箱領(lǐng)域，海爾的優(yōu)勢無人能及，而通過智能技術(shù)的完美接入，再次讓冰箱這個(gè)產(chǎn)品得到了一個(gè)飛躍，成為廚房智能的中心，并且還和家庭的智能中心連接起來，形成一個(gè)整體的智能家居生態(tài)，自然，客廳的智能中心就是智能電視了。

而從另一個(gè)角度則可以說明，智能這些東西的門檻還是比較低的，大家只要去做其實(shí)都能做出來。真正的門檻還是在供應(yīng)鏈上，比如干濕分儲(chǔ)的技術(shù)，比如精控微風(fēng)道、比如殺菌、變頻等等技術(shù)，才是區(qū)分兩個(gè)冰箱產(chǎn)品之間的最大差別所在，當(dāng)然，在設(shè)計(jì)上冷凍冷藏的1:1，就更是一個(gè)數(shù)據(jù)分析的體現(xiàn)，用戶可能根本不考慮后續(xù)的功能，但看這個(gè)設(shè)計(jì)就購買了。所以用戶的需求不是智能，智能只是提升用戶體驗(yàn)的一個(gè)重要手段，只有讓產(chǎn)品又好又智能，才能得到用戶的認(rèn)可和喜愛。從這一點(diǎn)來說，人工智能更多的還是傳統(tǒng)企業(yè)騰飛的路徑，而很難是一些創(chuàng)業(yè)企業(yè)顛覆的方法。

產(chǎn)品智能的全面升級(jí)，是目前整個(gè)制造業(yè)的一個(gè)大趨勢，在這個(gè)趨勢之下，有很多新東西不斷涌現(xiàn)。但最終我們必須要明白，能夠被用戶認(rèn)同的是好用的產(chǎn)品，從這個(gè)角度出發(fā)，再加上智能的加持，才能更好適應(yīng)用戶的需要，完成產(chǎn)業(yè)的全面智能化升級(jí)。