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《鮮廚當(dāng)?shù)馈穱?guó)際名廚力推海爾冰箱3倍冷凍保鮮

核心提示: 為了保證愛(ài)心水餃的原汁原味,國(guó)際名廚劉一帆表示,海爾冰箱的超導(dǎo)料理盤(pán)能夠?qū)崿F(xiàn)急速冷凍,比傳統(tǒng)冷凍制冷快3倍,能夠最大程度保障其新鮮營(yíng)養(yǎng)。

7月19日,海爾冰箱《鮮廚當(dāng)?shù)馈繁绕催M(jìn)入白熱化階段,迎來(lái)了最緊張的半決賽。經(jīng)過(guò)前十期賽事的錘煉,鮮廚們精進(jìn)了廚藝,加強(qiáng)了默契,充滿斗志地投入到本場(chǎng)餃子料理的比拼中,爭(zhēng)奪三強(qiáng)晉級(jí)的名額。不僅如此,在比賽時(shí),鮮廚們還將制作36個(gè)創(chuàng)意愛(ài)心水餃用以公益拍賣(mài),來(lái)幫助貧困地區(qū)的孩子。為了保證愛(ài)心水餃的原汁原味,國(guó)際名廚劉一帆表示,海爾冰箱的超導(dǎo)料理盤(pán)能夠?qū)崿F(xiàn)急速冷凍,比傳統(tǒng)冷凍制冷快3倍,能夠最大程度保障其新鮮營(yíng)養(yǎng)。

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水餃?zhǔn)侵袊?guó)人民最喜愛(ài)的傳統(tǒng)面食之一,作為本期的比賽主題,也讓鮮廚們的緊張氛圍得以緩解。鮮廚們一邊包餃子一邊聊天,彭宇與泰維就酸湯餃子的一段對(duì)話,引來(lái)一陣歡聲笑語(yǔ)。經(jīng)過(guò)三輪激烈的角逐,最終張小斐、泰維遺憾止步四強(qiáng)。但在第一輪創(chuàng)意水餃的比拼中,他們制作的滑潤(rùn)適口、滋味鮮美的海參蝦仁水餃,也給評(píng)委們留下了深刻的印象,除了在造型上獨(dú)出心裁,使用了元寶形狀外,還在餡料上追求創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,保留了原材料的原汁原味。而海爾全空間保鮮冰箱打造的家庭食材新鮮超市,在很大程度上為鮮廚們給予了巨大的幫助。

不僅如此,從傳統(tǒng)的陜西面食、土豆青椒家常菜,到接地氣的燒烤主題,海爾冰箱《鮮廚當(dāng)?shù)馈凡粌H通過(guò)美食向觀眾傳遞愛(ài),還宣揚(yáng)了中華傳統(tǒng)美食文化。作為鮮廚的最佳拍檔,海爾全空間保鮮冰箱始終憑借其最新迭代升級(jí)的保鮮技術(shù),為鮮廚們提供最佳保鮮體驗(yàn)。具體來(lái)說(shuō),冷藏室搭載精控干濕分儲(chǔ)技術(shù),為鮮廚所需的配料、蔬果等食材提供精準(zhǔn)制冷保鮮;冷凍室運(yùn)用智能恒溫技術(shù),對(duì)鮮廚們的肉類(lèi)、海鮮等食材實(shí)現(xiàn)恒溫冷凍,保留其原汁原味。

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除了冷藏冷凍保鮮技術(shù)之外,海爾全空間保鮮冰箱首次采用的超導(dǎo)料理盤(pán)技術(shù)也廣受評(píng)委和鮮廚們的好評(píng)。無(wú)論是在之前的龍蝦甜品主題,還是在最新一期的愛(ài)心水餃中,超導(dǎo)料理盤(pán)超過(guò)普通冰箱3倍的冷凍速度,不僅大幅度提升了降溫速度,還最大限度保持了食物營(yíng)養(yǎng)。

有分析稱(chēng),在鮮廚們的創(chuàng)意比拼中,海爾冰箱憑借基于社群交互平臺(tái)而實(shí)現(xiàn)迭代升級(jí)的最新產(chǎn)品,為食材提供了最佳保鮮環(huán)境,征服了鮮廚以及國(guó)際名廚,實(shí)現(xiàn)了社群規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大。無(wú)獨(dú)有偶,通過(guò)科技創(chuàng)新,海爾冰箱也為用戶(hù)帶來(lái)了日常生活中保鮮難題的最佳解決方案,體現(xiàn)了其以用戶(hù)需求為中心,滿足用戶(hù)差異化需求的創(chuàng)新理念。

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責(zé)任編輯:納蘭明慧