5月25日，海爾冰箱以30°白酒、2顆玻璃彈珠、2個玻璃杯為實驗道具，做了一次冰箱實驗，并將實驗過程拍成視頻，揭開了普通風(fēng)冷冰箱降溫化霜時溫差過大而導(dǎo)致食材營養(yǎng)流失的真相。這個以用戶交互為起點的試驗，吸引了工程師、營養(yǎng)師等各類用戶參與，視頻播放量超過10萬，傳播量超過15萬?；顒雍笃?，用戶還積極利用地方特產(chǎn)進(jìn)行實驗并積極分享，掀起了多次交互傳播高潮。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，此次實驗不僅展示了海爾冰箱的全空間保鮮實力，更有利于推進(jìn)用戶社群迭代升級。

復(fù)盤：1枚彈珠將全球風(fēng)冷冰箱分為兩種

此次實驗將相同放有彈珠的兩杯冰凍的30°酒分別放入普通風(fēng)冷冰箱和海爾全空間保鮮冰箱，經(jīng)過三天的化霜后發(fā)現(xiàn)，某品牌普通風(fēng)冷冰箱中，彈珠已經(jīng)沉至杯底，而海爾全空間保鮮冰箱中彈珠依然浮于冰凍酒的表面。工程師介紹說，彈珠下沉是因為傳統(tǒng)風(fēng)冷冰箱平均每40小時化霜一次，每次持續(xù)1小時，這個過程使冷凍室溫度上升超10℃，導(dǎo)致冰塊融化、彈珠下沉。而30°酒的冰點低于水，能更明顯地反應(yīng)冰箱內(nèi)溫度變化，因此以酒為介質(zhì)展開實驗。

實際上，由于化霜過程中冷凍室風(fēng)道無法關(guān)閉，較大的溫度波動一直是普通風(fēng)冷冰箱難以解決的問題，而海爾冰箱原創(chuàng)的智能恒溫技術(shù)能夠在冰箱化霜時防止熱氣進(jìn)入冷凍室內(nèi)部，同時智能調(diào)節(jié)制冷周期，實現(xiàn)冷凍恒溫，從而使冰凍酒不化，彈珠不沉。

對于此次試驗，中國高級健康管理師徐慧姿稱，超過10℃的溫差使得普通冷凍化霜冰箱冷凍室食材極易結(jié)晶，冰晶刺穿食物細(xì)胞，進(jìn)而導(dǎo)致食材營養(yǎng)成分流失，因此，試驗中彈珠沉則表明營養(yǎng)流失嚴(yán)重，而冰箱恒溫則有助于保存食材營養(yǎng)?？梢姡幻稄椫榫拖蛉藗兘沂境鲲L(fēng)冷冰箱的保鮮實力，這一枚彈珠也重新將風(fēng)冷冰箱分為兩種：一種是海爾恒溫冷凍的全空間保鮮冰箱，一種是普通冰箱。

啟示：海爾以產(chǎn)品為平臺成用戶交互“典范”

互聯(lián)網(wǎng)時代沒有交互就沒有未來，事實上，這次“會跑的彈珠”實驗正是海爾與用戶交互、共創(chuàng)的必然結(jié)果。在通過交互得知用戶關(guān)于食材在冰箱里容易養(yǎng)分流失的痛點后，海爾冰箱整合自身研發(fā)資源創(chuàng)新出恒溫冷凍技術(shù)，以原汁原味保鮮滿足用戶需求。同時，為了讓用戶更“懂”產(chǎn)品，海爾冰箱還和用戶共同發(fā)起了“會跑的彈珠”實驗，以彈珠和酒為載體將海爾冰箱的優(yōu)秀品質(zhì)直觀展現(xiàn)給用戶，讓用戶“眼見為實”。

值得注意的是，這類實驗并不是第一次發(fā)生在海爾冰箱身上，在此之前，海爾冰箱就通過“稱鮮”實驗和稱重活動讓用戶真切“看到”其過硬的保鮮品質(zhì)：在同樣條件下，海爾冰箱比某品牌冰箱存放肉類的肉汁少損失62%。從“稱鮮”實驗到稱重活動，再到“會跑的彈珠”，海爾冰箱通過創(chuàng)新展示方式向用戶呈現(xiàn)產(chǎn)品優(yōu)勢，在這種情況下，復(fù)雜難懂的技術(shù)變?yōu)橹庇^通俗的用戶體驗，打破了企業(yè)、產(chǎn)品和用戶交互障礙，將海爾冰箱的恒溫冷凍保鮮實力和全空間保鮮概念植根于用戶心中。

海爾全空間保鮮冰箱也正是憑借強(qiáng)勁保鮮實力滿足用戶需求，更得到了全球最嚴(yán)格的檢測機(jī)構(gòu)——德國VDE的認(rèn)可。海爾保鮮實驗室在經(jīng)歷了1517個檢測項目后，成功獲得了德國檢測機(jī)構(gòu)VDE的認(rèn)證，成為全球唯一獲得德國VDE認(rèn)證認(rèn)可的冰箱保鮮實驗室。此外，海爾全空間保鮮冰箱也獲得了德國VDE頒發(fā)的首張VDE保鮮證書?？梢哉f，海爾冰箱已經(jīng)成行業(yè)保鮮領(lǐng)域的引領(lǐng)者和保鮮標(biāo)準(zhǔn)的制定者。

行業(yè)專家認(rèn)為，在全球家電行業(yè)面臨互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)的背景下，企業(yè)最重要的目標(biāo)不應(yīng)是短期的產(chǎn)品銷售，而是與用戶建立深度交互。海爾將產(chǎn)品當(dāng)做與用戶交互的平臺，在以產(chǎn)品滿足用戶需求的基礎(chǔ)上，其創(chuàng)新的展示方式不僅讓用戶真正的“看”懂產(chǎn)品，更與用戶建立了長期穩(wěn)定的聯(lián)系，為互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型背景下企業(yè)與用戶的交互提供了新的思路。