7月5日,海爾冰箱《鮮廚當?shù)馈返诰牌诠?jié)目播出,迎來了積分賽的最后一場比拼。鮮廚及評委們來到中西文化薈萃、各國美食云集的城市——澳門。在這里,鮮廚們的專屬搭檔——海爾全空間保鮮冰箱,不僅協(xié)助鮮廚們還原了三道經(jīng)典的澳門復(fù)刻菜,還與鮮廚們一起在澳門地標性建筑巴黎人鐵塔下為10對情侶烹制了經(jīng)典的燭光晚餐,共同開啟了一場浪漫的美食之旅。
本期節(jié)目中,鮮廚們首輪分別前往了當?shù)厝抑系陮W(xué)習(xí)馬介休球、豬扒包和安德魯?shù)皳檫@三種當?shù)孛朗车闹谱鞣椒?。信在?fù)刻出了原汁原味的馬介休球后,還進行了調(diào)味的創(chuàng)新,其口感受到了評委們的一致認可。而海爾全空間保鮮冰箱憑借其精控微風(fēng)道技術(shù),實現(xiàn)8種送風(fēng)模式,對信、大左等需要的土豆、面粉實現(xiàn)精準保鮮,大左在拿取食材時說:“海爾冰箱里的食材是真的很新鮮”,為鮮廚們還原復(fù)刻菜提供了最科學(xué)的存儲方案。
而在澳門地標性建筑巴黎人鐵塔下的團隊比拼賽中,兩隊鮮廚則要挑戰(zhàn)4道專業(yè)的西餐,且每道10份,供10對情侶品嘗評判。對于嘗試烹制專業(yè)的西餐,張小斐和冉瑩穎都表示,每一道菜涉及的食材都非常多且工序相當復(fù)雜。海爾全空間保鮮冰箱不僅憑借超大容量,容納下40人份的食材,還憑借精控干濕分儲技術(shù),為鮮廚們制作煙熏蘇格蘭帶子、楊梅甘露椰子冰淇淋等所需的芒果、火腿以及配菜等提供精準保鮮;智能恒溫技術(shù)通過實現(xiàn)恒溫冷凍,為鮮廚們制作法國吉拉多生蠔、蟹肉塔塔所需的生蠔、螃蟹等持續(xù)保鮮,還原其原汁原味,保證10對情侶能享受到新鮮細膩的美食。
值得一提的是,節(jié)目中冷凍保鮮食材所運用到的智能恒溫技術(shù),是海爾日本亞洲研發(fā)中心的館野恭也團隊歷時16個月研發(fā)出的。而從研發(fā)到量產(chǎn),團隊又經(jīng)過了一年的驗證。海爾全空間保鮮冰箱唯一做到了整個冷凍室的恒溫保鮮,有效避免冷凍溫度上升,解決了用戶經(jīng)常抱怨冰箱里的肉凍的時間長了就發(fā)白、發(fā)干,過年的餃子放在冰箱里時間一長就凍裂的難題,鎖住了食物營養(yǎng)。
隨著節(jié)目的熱播,海爾冰箱迭代升級的最新產(chǎn)品不僅征服了一眾評委和鮮廚,還將健康、科學(xué)的美食方案通過節(jié)目本身帶給每一位消費者。這不僅體現(xiàn)了海爾冰箱在互聯(lián)網(wǎng)時代,堅持“以用戶為中心”的產(chǎn)品創(chuàng)新理念,還實現(xiàn)了品牌的最大價值。從近7天的百度指數(shù)就可以看出,海爾冰箱的百度指數(shù)同比整體上升14%,移動同比上升25%。
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