冰箱保鮮好不好？試試就知道！

6月7日，海爾冰箱發(fā)起#﹣18℃彈珠沉沒#話題征集活動，邀請網(wǎng)友用1顆玻璃彈珠考察風冷冰箱保鮮水平，頗具創(chuàng)意的玩法和關(guān)乎飲食健康的內(nèi)容吸引了網(wǎng)友關(guān)注。

試試看：﹣18℃下彈珠是沉是浮？

①  一杯30°酒放于風冷冰箱冷凍室冷凍成冰（此步驟不建議使用水，因水的冰點為0℃，以水為介質(zhì)的情況下，肉眼無法察覺冷凍室升溫并悄悄化凍的過程）；

②  在冰面上放置一顆玻璃彈珠，繼續(xù)在冷凍室冷凍；

③  3天后，觀察玻璃彈珠是沉沒還是依然浮于冰面；

④  拍照后，帶話題上傳微博并@海爾冰箱。

并且，你所用來實驗的風冷冰箱是不限品牌的哦~具體實驗方法也可參考下方視頻！

（https://v.qq.com/x/page/j0507sbp1wh.html）

彈珠沉、浮：揭露風冷冰箱保鮮水平

彈珠沉沒——冷凍室存在10℃溫差波動

如果你的實驗結(jié)果是彈珠沉至杯底，那么請注意，你家的風冷冰箱冷凍室在平均40小時進行1次的化霜過程中會產(chǎn)生超10℃的溫差波動。

這種溫差波動會使肉類等食材細胞在儲存過程中被冰晶刺破，導致肉的口感發(fā)柴、營養(yǎng)流失。

彈珠浮于表面——冷凍室實現(xiàn)恒溫冷凍

另外一種結(jié)果就是彈珠依然浮于表面，正如視頻中海爾全空間保鮮冰箱中的彈珠。這意味著海爾冰箱冷凍室已經(jīng)實現(xiàn)了恒溫冷凍——由智能恒溫科技作為技術(shù)支撐，在化霜時關(guān)閉風口，阻隔熱量進入冷凍室。

那么，你的實驗冰箱讓彈珠達到了什么狀態(tài)呢，是沉是浮？保鮮效果是已經(jīng)達到了恒溫冷凍呢，還是始終保留著10℃溫差波動？趕快參與話題，與網(wǎng)友進行pk吧！