當(dāng)夜晚來(lái)臨，最不能做的是什么？
一個(gè)人走夜路？
一個(gè)人乘電梯？
還是……
噢我的小飽貝兒！
是不能看中國(guó)版的《深夜食堂》?。。。?/p>
集結(jié)了大半個(gè)娛樂(lè)圈，應(yīng)該很有看頭吧？
可好好的一部劇，說(shuō)救不回來(lái)就救不回來(lái)了。
什么？日版9.2分，中國(guó)版才2.3分？！開(kāi)玩笑！
有人偏偏不信這個(gè)邪，非要自己點(diǎn)開(kāi)看看，然后——
也是，作為一名正宗青島吃貨，怎么能容忍這些??！
1
泡面
好好好，飯爺承認(rèn)，
在饑腸轆轆的時(shí)候，泡面也不失為一種墊饑的選擇。
可是，大半夜的出街覓食，
到頭就點(diǎn)一份泡面，這就心滿意足了？？？
就算還給了特寫鏡頭，
甚至貼心地加上了螃蟹腿兒，
可依舊藏不住它是個(gè)杯面的本質(zhì)?。。?！
說(shuō)好要燃燒我們的吃貨之魂呢？？？
一包泡面就打發(fā)了？？？
反正飯爺是拒絕的?。?！
口亨！
2
面餅卷油條
雖說(shuō)不是地道的煎餅果子，
可面餅卷油條也未必有點(diǎn)噎得慌??！
大半夜的不來(lái)點(diǎn)蔬菜和肉，
怎么能對(duì)得起那個(gè)饑?yán)У奈嘎铮?/p>
黃小廚爸爸??！你以前可不是這個(gè)樣子的！??！
你是不是不愛(ài)我了！！
四面八方甩來(lái)的鍋，咱不背好嘛?。?！
3
炸紅腸
其實(shí)吧，
飯爺覺(jué)得這個(gè)炸紅腸并木有啥特別大的槽點(diǎn)。
引起網(wǎng)友不滿的，
也無(wú)非就是嫌棄這紅腸吃的太講究。
什么吃個(gè)腸還得切成章魚(yú)的樣子啊，
中國(guó)版章魚(yú)腿兒比日版的腿兒少三根啦，
簡(jiǎn)直是侮辱中華民族的刀功啊balabalabala……
究竟章魚(yú)該幾條腿兒咱就別計(jì)較了，
不過(guò)在青島，
紅腸啊火腿腸啊的這么吃還真不過(guò)癮。
因?yàn)檫@里的深夜食堂，
是這個(gè)樣子的。
青島人的
深夜食堂
1
黃金TOP之野餛飩
這么輕易就在泡面面前妥協(xié)，
一定是沒(méi)吃過(guò)青島的野餛飩！
堪稱夜宵黃金TOP級(jí)別的野餛飩，
從晚上8點(diǎn)多一直到凌晨，
幾乎在每個(gè)路口的小吃攤上都能看到。
雖說(shuō)我們野餛飩不是出身名門，
模樣算不上嬌俏，
但隨便上街拉個(gè)青島人，
分分鐘就能給你搞一條攻略！
青島人對(duì)于野餛飩的愛(ài)并不亞于啤酒，
誰(shuí)家的野餛飩用的是大骨熬制的高湯，味精放的少，
誰(shuí)家的野餛飩餡兒大皮兒薄，種類最多，
誰(shuí)家的野餛飩吃了會(huì)拉肚子（呃~略過(guò)），
臺(tái)西四路與費(fèi)縣路路口，
青大一路，威海路蘇寧電器門口……
只是想想就餓了
您的餛飩已上桌
坐標(biāo)：漢口路和敦化路路口的小謝餛飩。
他家的特色除了燒烤就是骨湯餛飩，
平日里挺淑女的小嫚兒，
到了餛飩攤上就放飛自我了。
餓到極致，
就著燙勁囫圇地吞下去，
一邊哈著氣，再喝一口湯，
每一根頭發(fā)絲兒都能感到舒暢！
2
歷代霸主之燒烤
野餛飩的最佳CP當(dāng)然就是燒烤了
燒烤可以算是青島夜宵的標(biāo)配，
什么金針菇、土豆片、茄子、豆角，
什么骨髓、板筋、魚(yú)豆腐、掌中寶，
什么扇貝、烤肉筋、面包魚(yú)、千頁(yè)豆腐，
你喜歡，隨便選！選！選！
你想吃，通通烤！烤！烤！
碰到老謝燒烤這樣的攤，
從晚上8點(diǎn)半出攤一直到下半夜
那么請(qǐng)你一定要么早去要么晚去
飯爺最夸張的一次是排隊(duì)3小時(shí)才吃上
你能想象能體會(huì)能感受到嗎
如果真的等不及了可以先來(lái)份棒子骨
總體上他家燒烤不油膩
口味相對(duì)淡一些了
3
經(jīng)典味道之炸串
對(duì)于炸串的起源，已經(jīng)無(wú)從了解了。
全國(guó)各地，尤其是北方城市，
炸串，一定是最經(jīng)典的存在。
在臺(tái)東這個(gè)小吃云集的地方，
除了老謝的燒烤，
還有鑫鑫奶奶家的炸串讓人回味。
是小時(shí)候的味道，
油乎乎，卻也香噴噴。
火腿腸整根串起就丟到油鍋里炸，
最多用刀片出花，也不會(huì)切成塊。
茄子松軟甜香，雞胸肉最難忘。
這家店可以自己刷醬，
能滿足不同人的各種口味。
記憶里的老味道，你一定要嘗嘗。
4
鮮香一絕之小龍蝦
小龍蝦最近成了飯爺?shù)男聦櫋?/p>
那種吮吮吮吮吮吮吮吮吮吮吮指到停不下來(lái)的毛病，
一定是在青島才被慣出來(lái)的！
當(dāng)看到掙扎的龍蝦寶寶們被送到鍋里，
飯爺真的是于心不忍的。
但一想到那種肉質(zhì)緊實(shí)的滑嫩感……
瞬間就失去了理智?。。?/p>
十三香、蒜香、麻辣...
只想趁著這個(gè)夏天，
把所有的味道都嘗遍！
如果你和飯爺有一樣的想法，
或許你可以去仙槐龍蝦館。
這家的老板娘是上海人，
所以這家的小龍蝦味道也借鑒了上海的口味。
啤酒、麻辣、油悶、白煮等十多種口味可以品嘗。
輕輕剝下蝦頭，吮一口手指。
慢慢撕下蝦皮，吮一口手指。
剝出蝦肉沾著湯吃，滿滿的蟹黃吃到嘴里，
從味蕾到頭皮，酥麻到想讓人尖叫！
不過(guò)他家的位置不太好找，
在李村的古鎮(zhèn)路2號(hào)，
小吃街南頭的老槐樹(shù)那兒。
如果找不到，記得問(wèn)飯爺
關(guān)于為什么大家都在吐槽？
就是因?yàn)槭澜缟蠜](méi)有任何一種東西，
能比食物更能引起人們的共鳴。
溫暖人心的道理，不是任何時(shí)候，都有人講給你聽(tīng)。
但如果你累了乏了，食物，就成為最治愈的良藥。
它能溫暖你的胃，更能溫暖你的心。
如果你也在青島生活，
正是深夜食堂de各種美食
才能讓我們走在煙火氣息濃郁的市井街頭，
感受到生活的各色剪影，
體味到了濃郁和生動(dòng)。
所以，你喜歡深夜食堂嗎
最喜歡深夜吃點(diǎn)啥
深夜食堂
青島有那么一條特色街，
它從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)在任何一本青島城市宣傳冊(cè)上，
也沒(méi)有出現(xiàn)在任何一座寫字樓的大屏幕廣告里，
更沒(méi)有出現(xiàn)在任何一支旅行團(tuán)的一日游線路中，
但它卻凝結(jié)了青島百年文化的精髓。
也許它尚不為外地朋友所熟知，
但它卻是青島土著哈啤酒的不二選擇……
這就是營(yíng)口路
位置
營(yíng)口路啤酒屋群，在臺(tái)東商圈中心，緊貼威海路，實(shí)際上是由利津路、臺(tái)東六路、臺(tái)東七路、臺(tái)東八路、順興路、大成路等近10條路組成的一個(gè)范圍很大的喝酒場(chǎng)地。
口感
營(yíng)口路，因?yàn)樾∑【起^眾多，每天消耗2000桶啤酒（每桶20公斤），是青島土著喝酒的必去地方之一，價(jià)格不能說(shuō)是青島最便宜，但也是十分廉價(jià)的，而且由于靠近啤酒廠近便，加之消耗速度快，可以保證是當(dāng)日啤酒（土著口感是很叼的，是不是當(dāng)天的啤酒一口就可以喝出）。
海鮮
營(yíng)口路啤酒屋群旁邊就是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，去喝酒的人都會(huì)在市場(chǎng)挑選各種活海貨（對(duì)于小海鮮，不是活的，土著就認(rèn)為不能拿到啤酒屋那吃（也害怕拉肚子?。?，想吃各種口味的飯菜旁邊都有賣，都可以拿到啤酒屋。
環(huán)境
穿著講究或者對(duì)衛(wèi)生環(huán)境講究的人，就不要來(lái)這了，因?yàn)檫@是百姓喝酒的地方，只有折凳、簡(jiǎn)易飯桌、大帳篷、馬路邊……
當(dāng)然開(kāi)著法拉利、寶馬等豪車來(lái)這喝酒吃飯的人也不少見(jiàn)，說(shuō)不定坐在你旁邊、光著膀子的某人就是富豪呢？
來(lái)這里的服飾標(biāo)準(zhǔn)是，上身：光著膀子或者是背心、汗衫、T衫，下身：大褲衩、各種牛仔褲、N分褲，但絕沒(méi)有西裝褲，腳上：各種拖鞋、涼鞋、休閑鞋、皮鞋（如果你不心痛價(jià)格不菲的皮鞋被各種酒水、油污侵入的話，可以穿）
時(shí)間
由于酒館眾多，喝酒人數(shù)眾多（不下8000人次），營(yíng)業(yè)時(shí)間晚（基本通宵），所以這里又被青島土著稱為：酒彪子一條街。
科普一下
青島人說(shuō)喝酒不叫喝酒，叫“哈酒“；彪，就是發(fā)瘋、發(fā)神經(jīng)、神志不正常的意思，所以酒彪子，就是指喝醉酒后耍酒瘋的人。
沒(méi)有山珍海味
沒(méi)有繁瑣的禮儀和講究
青島人的深夜食堂
有啤酒、海鮮、馬扎、小桌
就夠了
不必在意昨日的憂傷片段
醉眼看世界，世界隨我陶醉
來(lái)登州路
一起來(lái)一場(chǎng)深夜的宿醉吧！
