氣溫逐漸升高，吃點(diǎn)什么才應(yīng)景？

當(dāng)然是：吃燒烤，連海爾冰箱《鮮廚當(dāng)?shù)馈番F(xiàn)場(chǎng)也迎來了燒烤攤。本期節(jié)目，鮮廚首次挑戰(zhàn)街邊燒烤以及鍋具料理，并從時(shí)間、空間2個(gè)層面解讀被劉一帆在開場(chǎng)7分鐘時(shí)點(diǎn)名表揚(yáng)的海爾家庭食材新鮮超市。

1.時(shí)間：海爾“4倍解凍”助力燒烤準(zhǔn)備工作

烤串達(dá)人克里木烤出的羊肉串之所以能夠味道鮮美，除了之前的腌制步驟，更重要的是肉質(zhì)的新鮮原味。于是，節(jié)目組為鮮廚準(zhǔn)備了新疆新鮮羊肉，并儲(chǔ)存在海爾全空間保鮮冰箱冷凍室中。

然而鮮廚想要在30分鐘內(nèi)完成腌制等準(zhǔn)備工作，就必須將已凍住的羊肉快速解凍。這時(shí)，范湉湉提出用超導(dǎo)料理盤解凍羊肉。

正如劉一帆所說：超導(dǎo)料理盤能4倍解凍，以最快速度化凍助力鮮廚完成準(zhǔn)備工作。同時(shí)，也避免了因化凍速度過慢羊肉細(xì)胞被冰晶刺破，損失營養(yǎng)和口感。

2.空間：海爾“全空間”保鮮鍋具料理的肉、配菜

在鍋具料理環(huán)節(jié)，劉一帆這樣介紹：每一種鍋具搭配不同的食材，都會(huì)烹煮出美味的佳肴。6種鍋具搭配6種主食材、多種配菜，這不僅是鮮廚廚藝的展示，也詮釋了海爾全空間保鮮冰箱的“全空間”保鮮。

冷凍：海爾全空間保鮮冰箱在冷凍室設(shè)計(jì)分層抽屜搭載智能恒溫科技，在大幅降低溫差波動(dòng)下，完整保存鮮廚所需的魚、蝦、塔斯馬尼亞和牛M7等食材的原味和口感。

冷藏：海爾全空間保鮮冰箱冷藏室采用精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)，對(duì)干鮮食材進(jìn)行分儲(chǔ)保鮮，保障食用價(jià)值。比如：范湉湉需要的生姜、黃婷婷需要的干辣椒等等。正因有此保鮮方案助陣，鮮廚烹制的美食才能各具特色又美味紛呈。

節(jié)目最后，大左組以日本豆腐釀肉奪得冠軍。此后，海爾全空間保鮮冰箱基于社群交互、挖掘用戶痛點(diǎn)所大規(guī)模定制的保鮮方案，又將和鮮廚一起挑戰(zhàn)何種美食，我們拭目以待！