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中國(guó)特級(jí)初榨橄欖油“首獲”國(guó)際金獎(jiǎng)

核心提示: 甘肅隴南市祥宇公司選送的特級(jí)初榨橄欖油在全球27個(gè)國(guó)家選送的910份樣品中脫穎而出,獲大賽金獎(jiǎng)。

前不久,在國(guó)際油橄欖行業(yè)久負(fù)盛名的“紐約國(guó)際橄欖油大賽”上,甘肅隴南市祥宇公司選送的特級(jí)初榨橄欖油在全球27個(gè)國(guó)家選送的910份樣品中脫穎而出,獲大賽金獎(jiǎng)。祥宇公司也成為我國(guó)引種油橄欖53年以來(lái),首次在該大賽上獲得金獎(jiǎng)的中國(guó)企業(yè)。

“經(jīng)過(guò)我們兩代人幾十年的堅(jiān)守,加上最近4年的準(zhǔn)備,才有今年的‘拿獎(jiǎng)到手軟’。”祥宇油橄欖開(kāi)發(fā)公司董事長(zhǎng)劉玉紅告訴記者,今年以來(lái),祥宇特級(jí)初榨橄欖油已先后在洛杉磯國(guó)際特級(jí)初榨橄欖油大賽、第12屆中國(guó)國(guó)際食用油及油橄欖展覽會(huì)等各種比賽中獲獎(jiǎng),“特級(jí)初榨橄欖油不是西方油橄欖原產(chǎn)地國(guó)家的專利產(chǎn)品,中國(guó)企業(yè)也能做高品質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油”。

1964年,周恩來(lái)總理訪問(wèn)阿爾巴尼亞時(shí),阿政府贈(zèng)送了一萬(wàn)多株油橄欖樹(shù)苗,作為“中阿友誼樹(shù)”正式引入我國(guó),在長(zhǎng)江流域8省區(qū)的12個(gè)引種點(diǎn)試種。1975年,隴南市開(kāi)始引種油橄欖,在全國(guó)其他引種點(diǎn)未成氣候的情況下,隴南通過(guò)引種試驗(yàn)、示范推廣、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)四個(gè)階段努力,使油橄欖產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)亻_(kāi)花結(jié)果,世界油橄欖分布圖上從此有了甘肅隴南的名字。

記者從隴南市武都區(qū)油橄欖產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)辦公室了解到,截至目前,武都區(qū)發(fā)展油橄欖種植面積已達(dá)43萬(wàn)畝,配套建成了以祥宇油橄欖開(kāi)發(fā)公司為龍頭的13家油橄欖加工企業(yè),研制開(kāi)發(fā)出橄欖油、保健橄欖油丸、橄欖系列化妝品、油橄欖茶、橄欖酒、橄欖罐頭等9大類(lèi)、50多個(gè)產(chǎn)品。

2016年,武都區(qū)鮮果產(chǎn)量達(dá)2.6萬(wàn)噸,特級(jí)初榨橄欖油產(chǎn)量達(dá)3800噸,綜合產(chǎn)值達(dá)12億元。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全區(qū)油橄欖保存面積約占全國(guó)的60%,橄欖油產(chǎn)量占全國(guó)的93%,油橄欖鮮果產(chǎn)量占全國(guó)的91%,是全國(guó)最大的初榨橄欖油生產(chǎn)基地,武都區(qū)油橄欖也被國(guó)家質(zhì)檢總局評(píng)審認(rèn)定為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。

近年來(lái),國(guó)內(nèi)橄欖油市場(chǎng)“蛋糕”越來(lái)越大。“去年我國(guó)進(jìn)口橄欖油4.9萬(wàn)噸,國(guó)產(chǎn)特級(jí)初榨橄欖油還不到進(jìn)口的十分之一。”武都區(qū)油橄欖產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)辦公室主任馬鵬飛說(shuō),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者有橄欖油“進(jìn)口優(yōu)于國(guó)產(chǎn)”的傳統(tǒng)觀念,事實(shí)上根據(jù)橄欖油品質(zhì)分級(jí),特級(jí)初榨橄欖油為最高等級(jí),進(jìn)口橄欖油質(zhì)量參差不齊,不少果渣油也在冒充初榨橄欖油,“按500毫升規(guī)格計(jì)算,國(guó)外進(jìn)口特級(jí)初榨橄欖油正品售價(jià)都在200元以上,果渣油或混合油一般只有幾十元,國(guó)產(chǎn)特級(jí)初榨油價(jià)格在100元至130元之間,非常有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”。

為了生產(chǎn)出頂級(jí)品質(zhì)橄欖油,祥宇油橄欖開(kāi)發(fā)公司作為參與國(guó)家橄欖油標(biāo)準(zhǔn)制定的唯一企業(yè),4年前聘請(qǐng)國(guó)際一流專家,用嚴(yán)于歐盟的標(biāo)準(zhǔn),從種植到生產(chǎn)各環(huán)節(jié)打造國(guó)產(chǎn)橄欖油品牌。此次獲得國(guó)際橄欖油行業(yè)最權(quán)威的“紐約國(guó)際橄欖油大賽”金獎(jiǎng),為國(guó)產(chǎn)橄欖油爭(zhēng)了一口氣。

“我們的橄欖果從采摘到初榨8小時(shí)內(nèi)就能完成,可以保證72小時(shí)內(nèi)送達(dá)國(guó)內(nèi)客戶的餐桌。”劉玉紅說(shuō),企業(yè)引進(jìn)3條原裝進(jìn)口橄欖油冷榨生產(chǎn)線,建成國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化充氮隔氧、恒溫避光的萬(wàn)噸儲(chǔ)油庫(kù),最大限度保留了橄欖油中的活性成分,并24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控,嚴(yán)格控制每道工序,“2016年公司新增油橄欖鮮果單一品種壓榨,生產(chǎn)出不同品種、不同檔次、國(guó)際領(lǐng)先的原漿橄欖油”。

同時(shí),油橄欖產(chǎn)業(yè)成為地處秦巴山貧困片區(qū)的隴南市扶貧重要抓手。馬鵬飛說(shuō),目前武都區(qū)油橄欖種植涉及4.5萬(wàn)農(nóng)戶、21萬(wàn)多人。其中,祥宇公司采用“公司+協(xié)會(huì)+基地+合作社+農(nóng)戶”的合作方式,推行“訂單農(nóng)業(yè)”,建成25萬(wàn)畝橄欖果基地,帶動(dòng)2萬(wàn)多戶農(nóng)民脫貧,累計(jì)向果農(nóng)支付收購(gòu)款8億多元。

“我們通過(guò)油橄欖產(chǎn)業(yè)將貧困戶與高端消費(fèi)者連接起來(lái)。”劉玉紅說(shuō),在隴南日益發(fā)展壯大的油橄欖產(chǎn)業(yè),不僅增加了農(nóng)民收入,而且改善了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,真正實(shí)現(xiàn)了“打造一個(gè)品牌、帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、造福一方百姓”。

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責(zé)任編輯:段曉琳