因為網(wǎng)上突然傳出的一段視頻，費縣路和汶上路交界處的“江南”糕點房掉進了“棉花肉松”的旋渦，關(guān)門、開張，忐忑不安到松了口氣……今天下午，小編在店門口見到了店主吳先生和供貨商傅先生，提起發(fā)布視頻的“青島大姨”，他們有話說……

提起青島大姨店主和供貨商都有話說

昨天和今天，有很多網(wǎng)友留言，認(rèn)為發(fā)布謠言視頻的“青島大姨”應(yīng)該負起責(zé)任，給糕點房和肉松供貨商一個說法。

提起發(fā)布視頻的“青島大姨”，店主吳先生告訴小編，希望那位發(fā)布視頻的大姨以后不要誤信謠言，自己拿不準(zhǔn)的事情，不要急于下結(jié)論，要反映給專業(yè)部門，走正規(guī)途徑，而不是自己下個結(jié)論就傳播出去。對于是否追究責(zé)任，他這兩天忙得團團轉(zhuǎn)，還沒考慮到這一步，但他表示要“調(diào)查“。

供貨商傅先生說，這件事確實讓他和糕點房都蒙受了損失。但他聽視頻中大姨口音，不是壞人，希望這位大姨以后不要過激，正確地對待一些事情。

老板吳先生感謝政府部門及時辟謠

店主吳先生說：這件事他特別感謝政府部門的及時辟謠，在第一時間發(fā)布了結(jié)果，讓店里的損失減到最少。

小編看到，店里全天都在送蛋糕，每人免費贈送6個蛋糕或桃酥。贈送的目的是：

答謝廣大顧客支持

店門口排起了長隊

小編隨機問了隊伍中的3人：你們知道這段時間的“棉花肉松”事件嗎？有兩人說知道，并且表示自己“當(dāng)時就不信”。

供貨商傅先生沒想到真有信的，真有信的！

供貨商傅先生一臉疲憊，說明這段時間他受的煎熬不少。他告訴小編，視頻一上網(wǎng)，他們廠家就知道了，但當(dāng)時都沒當(dāng)回事兒，大家都說，肉松和棉花這兩種根本不搭邊的事情，誰會相信??！沒想到，還真有信的?。。。?/p>

傅先生希望青島市民繼續(xù)支持糕點房的生意，也支持他們這些真心實意做食品的企業(yè)，“現(xiàn)在各個地方對食品企業(yè)監(jiān)管特別嚴(yán)格，我們做食品都是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來的。”

傅先生給小編的名片，主營產(chǎn)品全是肉松。由此可見，肉松被“謠言”擊中，他的壓力有多大。

有一個規(guī)律中老年人最易輕信網(wǎng)絡(luò)謠言

傅先生和張先生和小編聊起來，他們發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律，年輕人很少有信這些傳謠視頻的，來店里質(zhì)問的，大多都是中老年人，而且有些人還很偏激，當(dāng)時就吆喝：把店給他砸了！

小編同事劉海龍和樊蓉昨天采訪青島網(wǎng)警巡查執(zhí)法團隊負責(zé)人王競勃了解到，從受騙群體上分析，中老年人、青少年、由于個人學(xué)習(xí)、工作等原因，與社會交流較少，生活空間相對封閉的群體容易輕信網(wǎng)絡(luò)謠言。其中，很多空巢老人對網(wǎng)絡(luò)分辨能力低，與外界接觸最多的途徑可能就是手機，因此對于網(wǎng)絡(luò)所出現(xiàn)的信息都抱有很高的信任度。尤其是一些不法分子制造的謠言貼中還包含了調(diào)查問卷，收集居民信息，甚至還可能制造成網(wǎng)絡(luò)錢財詐騙。

經(jīng)驗教訓(xùn)：謠言止于智者，更要止于反擊。

隨著網(wǎng)絡(luò)越來越發(fā)達，特別是朋友圈、微博等“自媒體”的盛行，難免會有一些別有用心的人，利用發(fā)達的傳播渠道來制造一些無中生有的東西。民以食為天，食品安全領(lǐng)域歷來最受公眾關(guān)注，自然也就成為謠言滋生的重災(zāi)區(qū)。有媒體調(diào)查，如今網(wǎng)絡(luò)謠言中，食品安全謠言占比竟高達45%。“小龍蝦實為小蟲蝦”“無核葡萄抹了避孕藥”“吃大盤雞能感染禽流感”“嫩肉粉會腐蝕胃”“香蕉泡藥”“面條洗出膠”……類似的無稽之談甚囂塵上。

都說謠言止于智者，但很多時候三人成虎、眾口鑠金，更何況在我國擁有超過7億的網(wǎng)民，各種信息的轉(zhuǎn)發(fā)和點擊動輒以億為單位的背景之下，一些經(jīng)不起推敲的謠言一旦被大量的人群傳播，假的也有可能變成“真”的，謠言很難止于智者。

以這次的“棉花肉松”為例，且不說用棉花仿制肉松會有什么樣的口感，單說棉花的價格遠高于一般的雞肉制成的肉松，商家就不可能使用更貴的棉花來冒充廉價的肉松?？删褪沁@樣不靠譜且一戳即破的謠言，不僅是在青島，還在全國各地都時有出現(xiàn)，形成巨大的轉(zhuǎn)發(fā)量。

那么，面對當(dāng)下復(fù)雜多變的網(wǎng)絡(luò)空間和輿論環(huán)境，又要如何遏制謠言的滋生和傳播呢？

這自然就需要權(quán)威部門用事實去反擊，執(zhí)法部門用法律去約束。就像島城這次面對“棉花肉松”問題所采取的辦法一樣，在問題出現(xiàn)后并不是事不關(guān)己高高掛起，而是在第一時間派出執(zhí)法人員前往現(xiàn)場勘查，依法抽取肉松蛋糕及其使用的肉松原料，委托第三方具有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)檢驗，并第一時間公布檢驗報告，用事實跑贏謠言，。

而這僅僅是第一步，根據(jù)《治安管理處罰條例》的規(guī)定，散布謠言，謊報險情、疫情、警情或者以其他方法故意擾亂公共秩序的，處5日以上10日以下拘留，并處500元以下罰款；情節(jié)較輕的，處5日以下拘留或者500元以下罰款——近日浙江永康一位林姓網(wǎng)友，就因為上傳所謂“證實肉松餅用棉花制成”的視頻被當(dāng)?shù)鼐叫姓辛?天。