掌上青島/青網(wǎng)訊 距離端午還有4天，而青島的粽子早已上線。今天，記者走訪市北區(qū)一家大型超市時發(fā)現(xiàn)，豆沙粽十分受歡迎，部分?jǐn)偽粠捉撲N，菠蘿粽、玉米粽等新鮮口味也備受關(guān)注。在電商平臺上，菠蘿粽、水晶粽、泡椒牛肉粽等“網(wǎng)紅粽”又來博眼球，新奇口味中銷量最高的要屬水晶粽，而28元/只的海膽粽僅有6人購買。

超市內(nèi)的禮盒裝粽子

超市探訪

素餡粽子2-5元/個 禮盒也走親民風(fēng)

500g板栗粽13.9元、500g菠蘿粽11.9元…今日，記者走訪市北某大型超市發(fā)現(xiàn)，在粽子銷售區(qū)域，以散裝粽子居多，豆沙、蜜棗等素餡的粽子售價每只多在2元至5元之間，肉餡粽子每只在5元至10元不等。而粽子禮盒也多走“親民風(fēng)”，價格在30到200元之間。工作人員告訴記者，與去年相比，今年粽子價格并無太大波動。

“這幾天粽子的銷量已經(jīng)上萬，豆沙粽已經(jīng)缺貨了。”笑蕾粽子的銷售人員告訴記者，顧客普遍喜歡豆沙、蜜棗等甜粽，再加上促銷活動力度大，她預(yù)計端午節(jié)當(dāng)天可能會迎來銷量的峰值。

記者走訪其他攤位時發(fā)現(xiàn)，菠蘿、玉米餡等新鮮口味也備受關(guān)注。“買玉米粽的大部分是年輕人，看見新出的口味就想嘗嘗鮮，一般都會混合其他口味一起購買。”銷售玉米粽的攤主說。

上午10時許，市北區(qū)一家大型超市內(nèi)的玉米粽僅剩6只

菠蘿粽是放在冷凍柜的，記者采訪過程中，不斷有顧客來問詢價格，但都沒有購買。

手工粽子

20秒包一個 一天最多賣六七百只 

在超市出口處，記者看見了一處手工包粽子的攤位。“從早上五點開始包粽子，今天包了360個。”攤主孫女士告訴記者，雖然平時也在賣粽子，但端午前后賣得最好，一天最多能賣六七百只。忙的時候要四五個人一起包粽子，老手20秒就能包一只。

“自己親手包的，吃著放心，質(zhì)量有保障。”孫女士告訴記者，已經(jīng)賣了10多年粽子，良心生意也賺取了好口碑，有許多回頭客，即使是薄利，賣的也很開心。

近幾年新奇口味的粽子爭相上市，孫女士也跟上了潮流，嘗試親手做豬肉餡粽子。“豬肉粽不如豆沙粽賣得好，有需要的顧客要提前訂。”她說。

電商平臺

“網(wǎng)紅粽”博眼球 水晶粽人氣最旺

菠蘿粽、水晶粽、海膽粽、泡椒牛肉粽……最近，各種“網(wǎng)紅粽”又來博眼球了。在某購物網(wǎng)站上，記者在以“粽子”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索時發(fā)現(xiàn)，銷量排名靠前的還是肉粽、蛋黃、豆沙等經(jīng)典口味，排名第一的銷量近17萬。而新奇口味中，銷量最高的要屬水晶粽子，銷量近2000，銷量最低的海膽粽只有6人購買。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，新口味的粽子銷量平平，價格也高低不一。菠蘿粽平均每只9.9元、海膽粽28元、泡椒牛肉7.9元、冰粽16元。（掌上青島/青網(wǎng) 見習(xí)記者 姜玲）