四月賞櫻花，,五月吃櫻桃
青島吃貨們注意了
開始吃櫻桃啦
如何挑選櫻桃
①看櫻桃的顏色。櫻桃外觀顏色如果是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜。暗紅色的最甜，鮮紅色的是略微有點酸的。
②看櫻桃的大小形狀。雖然市面上的櫻桃有大有小，這應(yīng)該是品種問題。但個人還是認為大櫻桃的個頭大好點。另外整個櫻桃呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的櫻桃會越甜。
③看櫻桃的硬度。用手輕輕捏一下櫻桃，如果是有彈性的、很厚實的，那說明這櫻桃很甜、水分也比較充足。反之，如果櫻桃很軟的，那說明是太熟了。
④看櫻桃的表皮。挑選櫻桃的時候，最好是選外表皮稍稍硬的好，因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進去，不會留下蟲卵。另外表皮發(fā)亮的櫻桃最健康，新鮮、好吃。
⑤看櫻桃有無褶皺。吃櫻桃最重要的是新鮮，如果櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水，可能變質(zhì)或缺失水分，這樣的不要挑選到哦。
⑥看櫻桃底部果梗。挑櫻桃要看其底部的果梗，如果有發(fā)黑的現(xiàn)象，則表明已不新鮮了，應(yīng)該要挑選綠色的。
怎么吃最過癮
別人吃櫻桃都是一顆一顆的吃，吃得很斯文，很優(yōu)雅，小編一般先裝裝樣子，吃一會兒，就感覺太不過癮了，這樣吃櫻桃怎么能過癮?。?/p>
我還是恢復(fù)我本來面目，一次吃一大把！哈哈！這樣是不是吃的才過癮?。?/p>
別跟我說，你沒有這樣吃過！
新鮮櫻桃吃完了，回家還想吃怎么辦？
來，做份櫻桃果醬吧
材料：櫻桃500克，細砂糖200克，麥芽糖100克，鹽適量
做法：
1.櫻桃洗凈，用淡鹽水浸泡30分鐘
2.櫻桃去蒂去核，加糖腌過夜
3.腌出汁的櫻桃倒入鍋里，小火慢煮
4.櫻桃繼續(xù)出汁，加入麥芽糖小火繼續(xù)煮，加少許鹽提味
5.待汁收濃時關(guān)火，裝入瓶中冷卻后放入冰箱冷藏保存。
或者，做一份櫻桃派
餡料：櫻桃300克，糖30克，玉米淀粉5克，鹽1克
派皮：低粉100克，砂糖15克，鹽1克，黃油50克，蛋黃1個，冰水20克
做法：
1、準備好所有需要的材料，櫻桃去核用糖腌漬2小時以上，把黃油切成小塊。
2、低筋面粉過篩備用。
3、將過篩好的低粉放在案板上，倒入黃油塊與低粉拌勻，然后再用手搓揉均勻，這時將搓揉好的面粉鋪平，在中間打入蛋黃，再慢慢加入冰水（這時的冰水是已經(jīng)加入鹽攪拌均勻的），將全部材料揉搓成面團狀。用保鮮膜將面團包好，放入冰箱冷藏松弛約30分鐘以上。
4、把面團搟成0.4厘米厚的面皮，放入派盤中，用刮刀除去邊緣多余的派皮，并用手壓緊整形，松弛約15分鐘。
5、預(yù)熱烤箱，派皮中間鋪錫紙，放紅豆，上下火200度烤10分鐘，再轉(zhuǎn)至180度烤15分鐘再用。
6、腌漬櫻桃的汁水，與淀粉攪拌勻，入微波爐稍打一下，攪拌均勻，成芡汁狀（喜甜可再放點糖），澆在半成品上入預(yù)熱好的烤箱，上下火200度烤8分鐘就好了。
櫻桃去哪吃呢
北宅東陳櫻桃采摘園
北宅素有青島近郊第一天然氧吧的美譽，是青島的后花園，空氣中負氧離子含量高，是市民近效游的好去處，一年一度的青島嶗山櫻桃節(jié)即將在北宅拉開帷幕。
北宅四面環(huán)山，無污染，空氣質(zhì)量好，光線充足，晝夜溫差大，春來早。加之嶗山九水的水質(zhì)好，山區(qū)的土壤又適合櫻桃的生長等等，無可比擬的天然環(huán)境和氣候環(huán)境，想讓北宅櫻桃不甜也不行。
您去這里采摘不用擔心櫻桃不夠吃，所有品種櫻桃樹盡您品嘗，看好那棵就吃那棵，不單是吃櫻桃，還能爬山游玩，品嘗農(nóng)家樂，體驗采摘的樂趣，櫻桃園占地30余畝，可同時接納上千人次。
櫻桃品種多，成熟時間長（5月3日-6月1日）5月6日正式開園。櫻桃樹品種多，有矮化櫻桃珍珠適合小朋友采摘，短柄櫻桃，黃燈，嶗山當?shù)丶t等等，在這里您可以把嶗山所有品種櫻桃都嘗個遍。
位置導(dǎo)航：嶗山區(qū)東陳社區(qū)公交車站
東陳北宅櫻桃采摘（親子1+1）原價75，識碼購票優(yōu)惠價45元
東陳北宅櫻桃采摘（成人票）原價50，識碼購票優(yōu)惠價29.9元
周哥莊櫻桃采摘園
您去這里采摘不用擔心櫻桃不夠吃，所有品種櫻桃樹盡您品嘗，看好那棵就吃那棵，不單是吃櫻桃，還能爬山游玩，品嘗農(nóng)家樂，體驗采摘的樂趣，櫻桃園占地30余畝，可同時接納上千人次?！?/p>
品種多，成熟時間長（5月3日-6月1日）5月6日正式開園。櫻桃樹品種多，有矮化櫻桃珍珠適合小朋友采摘，短柄櫻桃，黃燈，嶗山當?shù)丶t等等，在這里您可以把嶗山所有品種櫻桃都嘗個遍。
位置導(dǎo)航：嶗山區(qū)北宅周哥莊幼兒園
周哥莊櫻桃采摘（親子1+1）原價75，識碼購優(yōu)惠價45元
周哥莊櫻桃采摘園（成人票）原價50，識碼購優(yōu)惠價29.9元
城陽山色(shui)峪櫻桃山會
亮點：青島山色（shui）峪櫻桃谷素有“齊魯?shù)谝粰烟夜?rdquo;之稱，早在明清時代就以盛產(chǎn)櫻桃而聞名遐邇。
線路：
公交：市民可根據(jù)自己的位置選擇乘坐106、109、111、371、372路車到白沙河車站下車，換乘907路車直達山色峪，山會期間公交車隊也會適量加開公交班次。
自駕：1、黑龍江中路-王沙路-流漢路-山色峪2、青銀高速-夏莊-王沙路-流漢路-山色峪
惜福鎮(zhèn)霞溝櫻桃
亮點：桃個頭大,色澤鮮、滋味甜...
線路：
公交：（一）由市區(qū)：可乘公交車312、371、372、106、109路到惜福鎮(zhèn)下車。（二）由李村：可直接乘111路到惜福鎮(zhèn)下車。（三）由城陽：可乘901、902、903、904、909 、926路到惜福鎮(zhèn)下車。
自駕：（一）由市區(qū)：1、三O八國道—王沙路—賈家營—百福路—惜福鎮(zhèn)2、青銀高速—夏莊—王沙路—賈家營—百福路—惜福鎮(zhèn)（二）由城陽：正陽路—王沙路—惜福鎮(zhèn)
九上溝景區(qū)
亮點：所有櫻桃樹都是自然生長，最古老的櫻桃樹已經(jīng)有百年樹齡了。
線路：
公交：往返西海岸汽車總站506，507，516，517路公交車上溝景區(qū)下車即可。
自駕: 到達黃島區(qū)后，順市區(qū)北郊的泰山公路西行20公里即可到達。
櫻皇谷文化旅游景區(qū)
線路：
公交：1、乘坐公交黃島206路，在梁家莊站下車，按景區(qū)指示牌前往。 2、乘坐公交黃島510路，在紀家店子站下車，按景區(qū)指示牌前往。
自駕：過膠州灣隧道，途經(jīng)濱海大道、黃島區(qū)世紀大道、開城路，從紀家店子匝道拐出，沿北梁家莊南鄉(xiāng)村路（北行）抵達櫻皇谷景區(qū)。
毛家山村櫻桃林
線路：從青島自駕前往可經(jīng)膠州灣隧道、濱海大道、靈海路，抵達毛家山村
平度云山大櫻珠
線路：高速公路，自平度東出口下高速公路后向南1公里左轉(zhuǎn)向東11公里到云山鎮(zhèn)
還有更多的櫻桃采摘園等你探索！
名 稱 乘車路線 大嶗櫻桃山谷 619路、110路、365路、112路、311路、617路、383路到大嶗站下車 大嶗櫻桃園 619路、110路、365路、112路、311路、617路、383路到大嶗站下車 天一順生態(tài)園 619路、110路、365路、112路到洪園 迦南美地生態(tài)園 619路、110路、365路、112路到孫家 老李家櫻桃園 311路、619路、112路、365路到西烏衣巷 慕武石有機農(nóng)業(yè)生態(tài)園 619路、110路、365路、112路、617路、383路到周哥莊，628路到下葛 正澗山莊櫻桃園 311路、619路、112路、365路到東烏 畢家南山櫻桃園 619路、112路、365路到蘭家莊 畢家北山昌盛櫻桃園 619路、112路、365路到畢家村 我樂櫻桃園 311路、619路、112路、365路、110路到臥龍上行 南北嶺櫻桃園 110路、311路、619路、112路、365路到孫家 幽幽谷櫻桃園 112路、628路到峪夼 張家尚品櫻桃園 110路、383路到北頭上行 南山園櫻桃園 311路、619路、112路、365路到烏衣巷
吃櫻桃注意事項
注
意
1. 櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強體質(zhì)，健腦益智；
2. 櫻桃營養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕；
3. 對食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處；
4. 經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑；
5. 消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用；
6. 有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食；
7.野櫻桃中的氰化酸存在于大量的種子與水果中。（所以此類水果不宜多吃）
小兒不宜過量食用櫻桃
櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易發(fā)熱性病、肺結(jié)核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅，脈細軟時，應(yīng)忌食櫻桃。因此，櫻桃雖然好吃，但勿讓小兒過食!
事
項
這周末一塊吃起來吧！??！
