昨日，記者從市政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，我市采用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術(shù)，聯(lián)合專業(yè)機(jī)構(gòu)研發(fā)設(shè)計(jì)的青島市餐飲服務(wù)單位導(dǎo)航系統(tǒng)——“食安笑臉地圖”正式上線公測(cè)。市民只要登錄市食藥局官微（qd12331），點(diǎn)擊微服務(wù)，就能進(jìn)入食安地圖查看、搜索，并導(dǎo)航前往食品安全管理狀況良好的飯店和備案的小飯桌。據(jù)悉，這是全國(guó)首張“食安笑臉地圖”，4251家“大笑”飯店和1005家小飯桌首批入圍。該導(dǎo)航系統(tǒng)共分三期，將于2018年底全部建成。
2萬(wàn)多持證餐飲單位動(dòng)態(tài)評(píng)定
市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)孫利國(guó)在發(fā)布會(huì)上介紹，“食安笑臉地圖”依托的是餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理數(shù)據(jù)。近年來(lái)，我市按照國(guó)家總局、省局要求，全面推行餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理工作，對(duì)全市2萬(wàn)余家持證餐飲單位進(jìn)行了動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定，將餐飲單位食品安全管理狀況分為優(yōu)秀、良好、一般三個(gè)等級(jí)，分別用大笑、微笑和平臉三種卡通形象表示。根據(jù)等級(jí)評(píng)定結(jié)果，推行了“尋找笑臉就餐”行動(dòng)，通過多種方式引導(dǎo)消費(fèi)者到食品安全管理狀況好的飯店就餐。 “食安笑臉地圖”就是“尋找笑臉就餐”工作的大數(shù)據(jù)版本。通過地圖，一是可以及時(shí)實(shí)現(xiàn)信息公開，有效保護(hù)消費(fèi)者對(duì)食品安全的知情權(quán)；二是可以引導(dǎo)消費(fèi)者用腳投票，倒逼餐飲行業(yè)誠(chéng)信自律、改造升級(jí)。
上網(wǎng)可查5000余“笑臉餐飲”
如今，市民在外就餐都喜歡用微信APP來(lái)查找一些就餐的場(chǎng)所?？墒牵@些美食APP只能提供飯店里有哪些美味佳肴或者就餐環(huán)境好不好，卻不能顯示這些餐飲單位的食品安全狀況如何。而隨著市民健康意識(shí)的提高，食物干不干凈、安全達(dá)不達(dá)標(biāo)成了大家最看重的事情。 “我們推出的‘食安笑臉地圖’就是讓市民迅速地查到食品安全有保證的餐飲單位。”孫利國(guó)介紹，為提高就餐安全，我市對(duì)餐飲單位實(shí)施量化分級(jí)管理。統(tǒng)一設(shè)計(jì)并印制笑臉標(biāo)識(shí)，以餐飲集中消費(fèi)區(qū)域、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、中小餐飲單位和學(xué)校食堂等為重點(diǎn)，推行等級(jí)公示外置化，在餐飲單位醒目位置張貼笑臉標(biāo)識(shí)，方便消費(fèi)者尋找“笑臉”就餐。而“食安笑臉地圖”就收集了這些張貼“笑臉”的餐飲單位。經(jīng)過前期的測(cè)試，目前“食安笑臉地圖”正式上線公測(cè)，公測(cè)時(shí)間至6月底。期間，消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)店名店址不符、量化等級(jí)不符等問題，可通過官方微信qd12331反饋，市食品藥品監(jiān)管局將及時(shí)修改完善。一旦落實(shí)存在違法問題，將及時(shí)進(jìn)行笑臉降級(jí)處理，而且還將根據(jù)相關(guān)法規(guī)查處并曝光。首批4251家“大笑”餐飲企業(yè)和1005家小飯桌入圍。這些“大笑”餐飲單位都是我市目前餐飲單位量化等級(jí)最高的單位。
目標(biāo)餐飲按圖索驥一搜就有
昨天，記者登錄青島食品藥品監(jiān)管局官方微信，在“微服務(wù)”一欄里點(diǎn)擊“食安地圖”進(jìn)入“食安笑臉地圖”平臺(tái)。首個(gè)頁(yè)面里出現(xiàn)“搜索”和“附近笑臉餐廳”兩個(gè)選項(xiàng)。記者點(diǎn)擊“附近笑臉餐廳”，頁(yè)面上就顯示“周邊共有776家餐廳”，查看詳情里有青島新龍?jiān)创缶频甑染频?，還有快樂托管中心等小飯桌的信息。記者隨機(jī)點(diǎn)開其中一個(gè)，頁(yè)面上顯示該就餐單位的地址和聯(lián)系方式，點(diǎn)擊詳情，還有業(yè)態(tài)類型、法人、許可證號(hào)、許可證有效期等內(nèi)容。同時(shí)，上面還有導(dǎo)航鍵，可以利用衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)將消費(fèi)者引導(dǎo)到該就餐場(chǎng)所。 “系統(tǒng)里的‘就近笑臉餐廳’就是十公里范圍內(nèi)的‘大笑’餐飲企業(yè)和備案的小飯桌。 ”市食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，除了這些，市民還可以點(diǎn)擊“搜索”鍵。在系統(tǒng)中搜索自己想去的餐飲單位。一方面可以知道怎么去這些地方，另一方面還可以查看自己想去的這家餐飲單位是不是“大笑”餐飲企業(yè)。 “這個(gè)系統(tǒng)很實(shí)用，對(duì)市民的生活很有幫助。 ”市民張先生表示，他一直想給孩子在學(xué)校附近找個(gè)放心的小飯桌，沒想到試用了一下“食安笑臉電子地圖”，一下子就搜到了四家小飯桌供他來(lái)選擇。
明年年底合格餐飲單位全部納入
“‘食安笑臉地圖’是我們公開食品安全大數(shù)據(jù)的一個(gè)創(chuàng)新舉措，就是為了給市民提供最便捷有效的食品安全查詢服務(wù)。”市食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，根據(jù)規(guī)劃，我市“食安笑臉地圖”將分為三期工程：一期將全市4251家食品安全管理狀況好的“大笑”飯店和1005家學(xué)生小飯桌納入地圖，錄入飯店名稱、地址、性質(zhì)、法定代表人、許可證等基本信息，并面向社會(huì)公測(cè)和校核；二期將微笑、平臉飯店全部納入地圖，并進(jìn)一步充實(shí)飯店美食信息、“食安亮化”信息、消費(fèi)者點(diǎn)贊評(píng)價(jià)等信息；三期將補(bǔ)充飯店日常監(jiān)管信息、追溯信息、投訴舉報(bào)信息、行政處罰信息等信息內(nèi)容。預(yù)計(jì)這三期工程將于2018年底全部建成。歡迎廣大消費(fèi)者踴躍使用“食安笑臉地圖”，并提出寶貴的意見建議。
青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 徐美中
