冰箱真的是食物保鮮箱嗎？

一則冰箱保鮮對(duì)比視頻引發(fā)了網(wǎng)友關(guān)注：不同冰箱保鮮水果肉類(lèi)一定時(shí)間后，食材液汁流失率損失嚴(yán)重，細(xì)心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，視頻中能以全空間保鮮還原食材原汁原味的正是海爾冰箱。

一臺(tái)天平稱(chēng)出海爾全空間保鮮的重量

①  冷藏：視頻中，兩款冰箱分別冷藏502.28g蔬果7天；

②  冷凍：分別冷凍102.33g三文魚(yú)和100.28g牛肉7天。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束，工作人員用一桿秤稱(chēng)出了差距：海爾冰箱比普通冰箱降低13.38g蔬果重量流失、4.62g三文魚(yú)和4.92g牛肉重量流失，真正還原食材原汁原味。

高保鮮背后，是海爾冰箱以用戶(hù)為中心對(duì)產(chǎn)品的不斷研發(fā)創(chuàng)新。

海爾原創(chuàng)全空間保鮮：保鮮“無(wú)死角”

為了充分保留食材的原汁原味、確保其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，海爾冰箱不僅設(shè)計(jì)了人性化儲(chǔ)存抽屜，在儲(chǔ)存環(huán)境上也做到了全方位“無(wú)死角”保鮮。

冷藏：保存蔬果原汁原味 

海爾全空間保鮮基于原創(chuàng)精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)，從趨于0的溫度波動(dòng)、最適宜濕度入手，確保蔬果儲(chǔ)存7天依然原汁原味。

冷凍：減少肉類(lèi)汁液流失

從視頻中可以看出，簡(jiǎn)單凍住的后果就是肉類(lèi)發(fā)白發(fā)干。海爾冰箱冷凍室采用原創(chuàng)智能恒溫系統(tǒng)，降低50%化霜升溫率。如此，才能大幅降低汁液流失率。

視頻中呈現(xiàn)了普通冰箱儲(chǔ)存與海爾冰箱原汁原味保鮮的差距，但更多的是海爾冰箱為用戶(hù)帶來(lái)的更加科學(xué)的儲(chǔ)鮮方式，并以此方式為支撐從食材營(yíng)養(yǎng)層面保障用戶(hù)健康。