口碑年度餐飲人氣榜近日出爐。青島人消費(fèi)能力爆表，排名全省第一，最愛吃本地菜。榜單還根據(jù)青島近3萬(wàn)家餐廳的人氣指數(shù)，排出了全城最熱門的TOP餐廳，每天不同時(shí)段最熱門的餐廳以及不同年齡消費(fèi)者最喜歡的餐廳。

全國(guó)范圍內(nèi)，最受用戶喜歡的餐飲品牌前三位，分別是肯德基、麥當(dāng)勞和必勝客，洋品牌牢牢占據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的胃。超市里銷量最好的商品是養(yǎng)樂(lè)多，吃飽了助消化。而便利店賣的最火的是魚蛋，全年僅在口碑就賣出了3000多萬(wàn)份。

青島餐飲消費(fèi)全省第一 本地菜最受捧

根據(jù)口碑平臺(tái)2016年的餐飲消費(fèi)大數(shù)據(jù)，本地的青島菜以清新淡雅、爽口脆嫩、注重原汁原味的特色，得到廣大青島消費(fèi)者的普遍認(rèn)可，占據(jù)了13％的市場(chǎng)份額。其次是中式快餐，它省時(shí)快捷，又不缺營(yíng)養(yǎng)、美味，尤其受年輕人青睞。

俗話說(shuō)，民以食為天。經(jīng)濟(jì)水平好了，吃貨越來(lái)越多，對(duì)應(yīng)的餐飲消費(fèi)也越來(lái)越多元。適合朋友聚會(huì)的火鍋、高檔的海鮮、日料和綠色健康的生鮮水果等品類也在青島占據(jù)了不小的市場(chǎng)份額，就連火鍋都分化出了川味火鍋、豆撈、魚火鍋、潮汕牛肉火鍋等十幾個(gè)細(xì)分品類，足以凸顯青島人的“博愛”。

連鎖餐廳更聚人氣 70后至90后口味趨同

口碑的人氣榜單已經(jīng)上線，打開支付寶進(jìn)入口碑頁(yè)面就能看到。全青島近3萬(wàn)家餐廳PK人氣，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。總體來(lái)說(shuō)，連鎖品牌餐廳以其較高的知名度和用戶喜愛獲得了更多的消費(fèi)者的青睞。

以餐飲類型來(lái)分：

中餐里的冠軍是西貝筱面村萬(wàn)象城店，排名第二的是位于青島CBD萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的胖哥倆肉蟹煲；排名第三的則是麥島家園的平娃三寶.肉夾饃?？觳屠锩?，人氣最旺的是位于青島華潤(rùn)萬(wàn)象城的肯德基，排名第二的是位于海爾路的口留香煎餅果子，排名第三的是亞惠廚房（家佳源店）。青島的包容性在口味上就可見一斑。

按就餐時(shí)段來(lái)分：

最火的早餐店是閩江路的三寶粥店，從評(píng)論看，物美價(jià)廉、量大實(shí)惠是小店生活火爆的秘訣。而宵夜時(shí)段當(dāng)中，青島人喜歡吃燒烤、火鍋，人氣最旺的要數(shù)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的海底撈火鍋，排名第二的則是遼源路上出了名的、有著烤串大行家美譽(yù)的胖太太四川麻辣排骨串。

按消費(fèi)者額年齡來(lái)分：

在青島，70后、80后、90后的口味偏好相對(duì)趨同，西貝筱面村、海底撈、太興餐廳等連鎖品牌受到了不同年齡段消費(fèi)者的喜愛，同時(shí)，胖哥倆肉蟹煲這家網(wǎng)紅店也受到了一致好評(píng)。

（掌上青島/青網(wǎng) 記者周婧）

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