近日，國(guó)際高端家電品牌卡薩帝發(fā)布生活家電新品——IH電壓力煲，為日常生活必備食材大米建立生態(tài)炊煮系統(tǒng)，通過(guò)精確感知來(lái)控制和調(diào)節(jié)煮米生態(tài)不可或缺的溫度、濕度、壓力、活力和能量五種因素，最大限度釋放大米的營(yíng)養(yǎng)和味道，為全球家庭提供更加便捷智能的健康生活方案，同時(shí)以創(chuàng)新性科技和品質(zhì)產(chǎn)品積極完善品牌塑造，卡位高端市場(chǎng)。

在家庭生活中，電壓力煲是必不可少的小家電，在廚電品類(lèi)中普及度和“出場(chǎng)率”極高，據(jù)近期廚電市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看，隨著消費(fèi)理性的回歸，消費(fèi)者青睞國(guó)外品牌、采購(gòu)產(chǎn)品的風(fēng)潮有所降低，但消費(fèi)者對(duì)如何選擇一款便捷實(shí)用的電壓力煲仍然覺(jué)得迷茫。倡導(dǎo)高端生活的卡薩帝發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，推出新品IH電壓力煲，用生態(tài)醒米系統(tǒng)喚醒大米活性，從濕度、溫度、能量、活力和壓力五維出發(fā)提供大米新煮藝。

好米知“濕”節(jié)，生態(tài)醒米激發(fā)原始活性

很多家庭認(rèn)為好米就等于好飯，其實(shí)這種想法并不準(zhǔn)確。由于產(chǎn)地、雨水等客觀條件，不同地區(qū)出產(chǎn)的大米含水量、蛋白質(zhì)均不同，真正好的電壓力煲應(yīng)最大限度激發(fā)大米本身活性?？ㄋ_帝電壓力煲從蒸飯濕度入手，提出生態(tài)醒米概念，讓大米在特定的環(huán)境中浸泡6—10分鐘，充分激活大米、釋放營(yíng)養(yǎng)和味道。“就像紅酒需要喚醒才能釋放醇香口感，大米同樣需要溫潤(rùn)環(huán)境激發(fā)它原始的新米狀態(tài)。”卡薩帝研發(fā)師解說(shuō)道。

在溫度方面，卡薩帝電壓力煲發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)電壓力煲在蒸飯過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)受熱不均、米粒斷裂，不僅影響口感更流失營(yíng)養(yǎng)。“做個(gè)形象的比喻，烤面包經(jīng)常出現(xiàn)表面龜裂就是因?yàn)闇囟炔痪?，要破解用?hù)痛點(diǎn)就必須精致控溫。”卡薩帝通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，競(jìng)品通常采用線型發(fā)熱，熱效率低、水易凝結(jié)，以致發(fā)生白熱化。卡薩帝在傳統(tǒng)線圈加熱的基礎(chǔ)上再升級(jí)，采用納米寬面型結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新納米阿爾法IH寬面加熱技術(shù)讓每粒米均勻受熱，杜絕斷裂問(wèn)題。

不為米折“腰”，2倍大氣壓鎖住營(yíng)養(yǎng)

中國(guó)人喜歡吃柴火飯，因炊煮火力猛、飯粒有嚼勁，現(xiàn)代家庭普遍使用的電壓力煲升溫慢，米粒營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重。卡薩帝在壓力方面下功夫，引入大氣壓原理，將釜內(nèi)氣壓提升2倍猛火快煮，溫度最高可達(dá)120℃，快速煮熟米飯不夾生，鎖住營(yíng)養(yǎng)不流失，滿足現(xiàn)代家庭吃“柴火飯”的愿望。

在煲內(nèi)能量方面，卡薩帝電壓力煲擁有4層鍋體材質(zhì)、6個(gè)優(yōu)秀涂層、7段波浪，高效聚能。內(nèi)層涂層拋棄化學(xué)原料，使用天然陶瓷制作而成，具有耐高熱、耐高壓、抗劃傷等特點(diǎn)；6階段納米細(xì)微粒子涂層防止異物產(chǎn)生，更持久保證健康衛(wèi)生使用；7個(gè)波浪產(chǎn)生活躍性對(duì)流，使內(nèi)鍋側(cè)面和底部產(chǎn)生對(duì)流現(xiàn)象，熱量均勻到達(dá)內(nèi)部，使米粒達(dá)到飽滿狀態(tài)。

30cm感知人體，智能顯示屏自動(dòng)喚醒操作界面

中國(guó)人喜食新鮮出鍋的飯食，隔夜飯就成了一個(gè)難題，多數(shù)家庭希望電壓力煲能持久保溫免去再次烹飪麻煩，雖然普通電壓力煲也能加熱保溫，但米飯易變干、變散。如何在保溫同時(shí)不變干？卡薩帝提出蒸汽保溫構(gòu)想，利用噴射蒸汽保持米飯濕潤(rùn)不變干，雙重密封結(jié)構(gòu)強(qiáng)大的密封能力使鍋內(nèi)蒸汽不流失，持續(xù)8小時(shí)鮮香如初。

此外，卡薩帝在細(xì)節(jié)和智能體驗(yàn)方面也獨(dú)樹(shù)一幟，電壓力煲搭載行業(yè)最高水平——智能傳感TFT智能頂部操作顯示屏，像智能手機(jī)一樣擁有柔和觸感和便捷體驗(yàn)，運(yùn)動(dòng)傳感器能智能感應(yīng)30cm以?xún)?nèi)人體接近，喚醒操作界面，更加節(jié)能環(huán)保。電壓力煲蒸汽通道清洗難、易積垢等痛點(diǎn)讓許多家庭頭疼不已，卡薩帝內(nèi)置自動(dòng)清洗功能，利用高溫蒸汽通過(guò)蒸汽排放嘴和殺菌功能，疏通內(nèi)部消除殘留。

根據(jù)2016年電壓力煲消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告指出，隨著消費(fèi)需求升級(jí)和購(gòu)物理性回歸，中低端電壓力煲市場(chǎng)份額被不斷擠壓，以卡薩帝為代表的高端電壓力煲順勢(shì)而起，據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，年底IH電壓力煲市場(chǎng)份額有望達(dá)到整體市場(chǎng)份額的50%。為市場(chǎng)帶來(lái)革新啟示的卡薩帝通過(guò)洞察高端家庭訴求，夯實(shí)產(chǎn)品使用體驗(yàn)，將加快市場(chǎng)轉(zhuǎn)型拐點(diǎn)的到來(lái)，成為高端市場(chǎng)翹楚。