當(dāng)古埃及將啤酒的釀造技術(shù)傳到古希臘,隨后又被巴伐利亞人傳承,冒著潔白泡沫的金色液體,成為文化交流的符號(hào)之一。如今,我們沿著古老的絲綢之路,從東方文明的搖籃來(lái)到西方文化的發(fā)源地,也帶來(lái)了東方的啤酒之味——青島啤酒,以高品質(zhì)、特色化的清爽口感,飄香絲路,對(duì)話世界。
啤酒,文化交流的潤(rùn)滑劑
古希臘哲學(xué)家,思想家,蘇格拉底說(shuō)“發(fā)明啤酒的人是智慧的。”
啤酒,這種富有激情的飲品,千百年來(lái)一直在人類社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、文化交流往來(lái)中,扮演著重要角色。成為售賣的商品、交流的工具,甚至生產(chǎn)技術(shù)改良的動(dòng)力,是人類不同種族、不同文化之間和諧相處的潤(rùn)滑劑。
8000年以前,兩河流域的蘇美爾人每當(dāng)打了勝仗,都喜歡飲用一種大麥釀制的飲料慶祝,據(jù)說(shuō)這是最早的啤酒。巴比倫人繼承了蘇美爾人的文明成果,他們?cè)谖墨I(xiàn)中描述啤酒能使人“興奮、愜意和喜不自勝”。古埃及人從巴比倫人身上學(xué)會(huì)并改良了啤酒的釀造技術(shù),他們的一種窖藏啤酒深受1000公里之外的希臘人的喜愛。
毫無(wú)疑問(wèn),希臘人是啤酒忠實(shí)的擁躉者,希臘著名的戲劇家索福克勒斯(公元前450年)曾經(jīng)在他的著作中寫過(guò),一個(gè)希臘人最完美的菜單包括“面包、肉、各種蔬菜和啤酒”。古代希臘人還用大麥制作度數(shù)較高的啤酒,按照古書中的說(shuō)法,放在銀器和金器中飲用。
而歷史的循環(huán)總是驚人的,希臘人也許從未想到,他們將啤酒的釀造技術(shù)傳到歐洲后,又由德國(guó)人將這種神奇的飲品帶到了東方,并發(fā)揚(yáng)光大。幾千年后,青島啤酒作為中國(guó)品牌的代表之一,隨著“新絲綢之路”回到希臘,以高品質(zhì)、特色化的清爽口感,為越來(lái)越多的希臘人所喜愛。
通往雅典新絲路 溢滿青啤新味道
“還有什么比青島啤酒配海鮮更搭的嗎?” 希臘小伙克里麥諾斯的instagram 上傳了最新的圖片,有他喜歡的甜蝦與青島啤酒,收獲了滿滿的點(diǎn)贊。妮寇的自拍照也配上了青島啤酒,“這是來(lái)自東方最棒的啤酒,當(dāng)喝下它的第一口,我就是愛上這種清爽而麥香濃郁的味道。” 妮寇表示,青島啤酒是非??岬倪x擇。
外媒曾發(fā)表報(bào)道《中國(guó)通往雅典的新絲綢之路》中稱,中國(guó)在復(fù)活一個(gè)神化:富有傳奇色彩的絲綢之路。希臘被看作進(jìn)入歐洲的門戶,并打算通過(guò)對(duì)物流和旅游等領(lǐng)域進(jìn)行大量投資把歐亞大陸聯(lián)系起來(lái)。而青島啤酒作為中國(guó)品牌的代表之一,攜手“絲綢之路今日行”,亦是以全球化的國(guó)際視野,探尋一帶一路上的啤酒味道,為全球消費(fèi)者提供更好的暢飲體驗(yàn),成為中國(guó)與世界溝通的交流介質(zhì)。
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