和往年一到冬季羊肉價格上揚不同，今年的羊肉價格比較親民。11月5日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，最近青島市羊肉市場量增價跌，撫順路批發(fā)市場目前的批發(fā)價格為45元/公斤—56元/公斤，與去年同期相比行情仍在走低。據(jù)了解，青島市場羊肉多來自內(nèi)蒙古、寧夏、山東等地。批發(fā)商表示，羊肉總體價格仍將維持低位運行，但隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，價格或穩(wěn)中略漲。

今冬羊肉價格不升反降

“今年看來能吃上便宜的羊肉了。 ”島城市民孫女士最近在逛市場時，發(fā)現(xiàn)羊肉價格不高。據(jù)國內(nèi)多地數(shù)據(jù)顯示，今年羊肉價格持續(xù)走低。昨日，在撫順路批發(fā)市場的羊肉專賣店內(nèi)，大量收拾干凈的整羊掛在門前。 “天一冷，吃羊肉的人多了，生意比以前好了。原來每天賣20只羊，最近每天能賣30多只。 ”該店批發(fā)商許昌廣說，雖然銷量增加，但眼下羊肉價格不算高。羊腿每公斤48元，純瘦肉批發(fā)價每公斤60元，比之前的幾個月都便宜了。

“往年，天一冷價格上漲，從去年開始羊肉價格逆市變化。”許昌廣說，去年1到4月份，島城羊肉批發(fā)價穩(wěn)定在66元/公斤，到了9月份就跌到了55元左右；而今年也是如此，和今年7月份之前相比，目前羊肉價格下降兩成。 “我記得2012年11月份，最高的時候能賣到75元一公斤。 ”許昌廣說。

供過于求進口羊肉增加

從2012年開始，羊肉價格猛漲，“羊貴妃”聲名鵲起。但是，從去年開始，羊肉價格已出現(xiàn)松動跡象。據(jù)了解，羊肉價遵循經(jīng)濟周期，幾年前的好價錢讓羊肉市場存欄量大增，目前市場難以消耗如此大量的羊肉。此外，羊肉進口量增加也進一步?jīng)_擊了國內(nèi)肉羊價格。近兩年，我市進口羊肉大增，而且進口冷凍羊肉價格普遍較低，進一步?jīng)_擊了國內(nèi)羊肉市場。

采訪中，批發(fā)商們表示，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，羊肉銷量會有所增長，預(yù)計價格將穩(wěn)中略漲，但受大行情影響，總體價格仍將維持低位運行。 “根據(jù)往年的經(jīng)驗，隨著氣溫進一步降低，牛羊肉的價格還有可能上漲。 ”撫順路批發(fā)市場的葉經(jīng)理說，尤其是春節(jié)前，漲幅會比較明顯，離春節(jié)前20天左右，上浮10%以上很正常。