男人長期喝豆?jié){會變得女性化？聽某新聞上講，某男士早餐連續(xù)三年喝豆?jié){，結(jié)果胡子消失、聲音變娘、胸部變大，聽上去好陰森恐怖！話說這種坊間謠言，你還真信？下面就用科學(xué)的證據(jù)一條條分析，長期喝豆?jié){不會出現(xiàn)性征改變，男士們完全可以放心喝。

豆?jié){里含有哪些成分？

豆?jié){是以大豆為原料壓榨成的，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，是植物蛋白中最接近人體氨基酸組成的蛋白質(zhì)。另外，豆?jié){中是不飽和脂肪酸，更有利于心血管的健康。

當(dāng)然了，還有謠言所謂的讓男性變女性化的植物雌激素——大豆異黃酮。不過這些成分，本身植物雌激素的活性就相當(dāng)于人體雌激素活性的幾千分之一，相對于每天喝一杯豆?jié){的量來講，并不會對身體造成不利影響。

男性變女性化，是食物（如豆?jié){）可以決定的嗎？

當(dāng)然不是。首先，植物雌激素的結(jié)構(gòu)和動物（人體）雌激素的結(jié)構(gòu)完全不同；其次，植物雌激素的生物活性很弱，與人體雌激素的受體結(jié)合能力較低。你說，植物雌激素怎么能幫人變性呢？

現(xiàn)在社會確實(shí)有很多男性趨向女性化，除了變性手術(shù)之外，跟家庭教育、朋友們影響、社會因素有很大關(guān)系。所以，不要再傻傻的責(zé)備女性化是食物造成的了！

喝豆?jié){是否更女性化？讓事實(shí)說話！

同喝豆?jié){更女性化一起的，還有喝豆?jié){會殺精的謠言。確實(shí)有動物實(shí)驗(yàn)表明，長期喂大豆會降低雄性小鼠的生育能力。但是當(dāng)實(shí)驗(yàn)推廣到人群時，卻無法確定進(jìn)食豆制品和精子濃度高低的相關(guān)性。所以，長期喝豆?jié){會變女性化，是沒有確切科學(xué)證據(jù)的。

不過多項(xiàng)流行病學(xué)研究表明，適量喝豆?jié){吃豆制品有利于預(yù)防前列腺癌等多種疾病。從醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)上多項(xiàng)研究來看，吃大豆對男性身體有好處。除了預(yù)防前列腺癌之外，適量吃豆制品還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、心血管疾病、胃癌等?？傮w來說，適量喝豆?jié){吃豆制品對男性的好處也是很多的。那么適量是多少？下文揭曉。

如何喝豆?jié){，多少量合適？

根據(jù)最新版《中國居民膳食指南》，推薦每天食用大豆類食品30~50克，大豆中異黃酮的含量約為3.5mg/g。按照豆類推薦攝入量，一天攝入的大豆異黃酮不過105~175mg。 這個劑量水平不可能使男性變女性化的，那些說喝豆?jié){讓男性變女性化的，請問您見過嗎？每天要喝多少量，才能讓植物雌激素和人體雌激素受體結(jié)合呢？

總結(jié)：豆?jié){是一種健康營養(yǎng)的飲品，在大豆去除了腥味和脹氣因子（棉子糖、水蘇糖）壓榨而成。完全可以早餐飲用250ml，不用擔(dān)心有副作用。