夏日炎炎，你是不是有點(diǎn)食欲不振呢？不如，跟著小編一起去全世界溜達(dá)一圈，看看各國(guó)都有什么好吃的！這里有15條經(jīng)典美食旅游路線，隨便選一條，上路吧！

北卡羅來(lái)納州阿什維爾市的精釀啤酒

富含礦物質(zhì)的山泉水，酷小子社區(qū)，還有新出品的手工啤酒沫，阿什維爾絕對(duì)是精釀啤酒的圣地。在這座山中小鎮(zhèn)，有超過(guò)25家啤酒廠，想在這里找到最喜歡的啤酒？你可以穿梭在鬧市的南斜坡區(qū)（South Slope），那里有不少小批量啤酒制造商。你口渴了嘛？從印度淡艾爾啤酒到桶裝陳釀酸味啤酒，有7到10種啤酒在等著你！

日本的生魚片

如果問(wèn)及全世界的大廚最愛的美食城市是哪個(gè)，大部分人的答案是東京。作為日本的首都，東京堪稱私人食物冒險(xiǎn)旅行的終點(diǎn)。這里匯集著高山的清酒，京都府的茶葉，還有大阪的拉面......還不快來(lái)！

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古巴的烹飪革命

一邊是新的烹飪方法，一邊是傳統(tǒng)食物，兼顧雙方的古巴由此踏入了更廣闊的美食世界。在這里，不可不去哈瓦那維達(dá)度社區(qū)的私人餐廳阿特利耶（Atelier）品嘗古巴-地中海美食。拉瓜里達(dá)（La Guarida）的海鮮木瓜千層面絕不容錯(cuò)過(guò)。在著名的小佛羅里達(dá)酒吧（El Floridita），學(xué)習(xí)如何用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)制作辣調(diào)味汁，跟著調(diào)酒師學(xué)習(xí)如何調(diào)制完美的代基里酒，也是一大樂(lè)事！

瑞士的奶酪和巧克力

從有著800年歷史的湖畔小鎮(zhèn)盧塞恩到滑雪勝地策馬特，你每時(shí)每刻都會(huì)感受到這里的阿爾卑斯山文化和美食。比如，你可以去瑞士最古老的奶油巧克力品牌Cailler之家看一看，或者到有城墻圍繞的格呂耶爾感受一下中世紀(jì)奶酪村的氛圍，在16世紀(jì)的威拉城堡別墅（位于瓦萊州日內(nèi)瓦東部）還可以品嘗拉可雷特奶酪。

墨西哥瓦哈卡的節(jié)日大餐

瓦哈卡是大廚Susana Trilling的第二故鄉(xiāng)。她以傳承當(dāng)?shù)氐拿朗硞鹘y(tǒng)為己任，引領(lǐng)文化之旅，開設(shè)各種課程，你可以在她的課上學(xué)到各種技能，從制作奶酪到調(diào)制摩爾醬汁，應(yīng)有盡有。

阿拉斯加州基奈半島的地方美食

阿拉斯加州的基奈半島是帝王鮭和卡徹馬克灣牡蠣的領(lǐng)地，當(dāng)然也少不了從漿果到蘑菇到海藻等山珍美味。你可以去貝類養(yǎng)殖場(chǎng)參觀，在北美云杉樹林里穿梭，再向圖特卡海灣旅舍的主廚Kirsten Dixon學(xué)幾道當(dāng)?shù)氐哪檬趾貌?，比如三文魚熏肉配大黃利口酒。這里也是國(guó)家地理全球精選酒店之一。

印度的咖喱

這場(chǎng)“食物大冒險(xiǎn)”中，既有泰姬陵這樣的名勝古跡，也少不了色香味俱全的美味菜肴：印度餅、麻辣鷹嘴豆和果阿咖喱魚在等著你！烏代浦爾的傳統(tǒng)美食，果阿的辛香料農(nóng)場(chǎng)也不容錯(cuò)過(guò)！

意大利西西里島的番茄女王

Anna Tasca Lanza烹飪學(xué)校位于巴勒莫東部的一座農(nóng)莊里，在過(guò)去超過(guò)25年時(shí)間里，他們一直在教授西西里美食的精妙技巧。圍繞意大利人的主食番茄意面，F(xiàn)abrizia Lanza專門提供了一個(gè)工作間。游客不妨加入一些短途旅行，看看當(dāng)?shù)啬汤抑谱魃毯涂Х群姹荷淌窃趺垂ぷ鞯摹?/p>

越南會(huì)安市的路邊小攤中，少不了熱帶水果的身影。攝影：MEGAN AHRENS, GETTY IMAGES

《廚藝大師》帶你嘗遍智利佳肴

作為南美洲美食界冉冉升起的一顆新星，智利可謂實(shí)至名歸。跟隨美劇《廚藝大師》的步伐，一起發(fā)掘這個(gè)國(guó)家最具特色的美食吧！在首都圣地亞哥的中央市場(chǎng)轉(zhuǎn)一圈，你可以嘗到海鰻雜燴，這道菜的靈感來(lái)自于聶魯達(dá)的食譜詩(shī)《康吉鰻羹之頌》?？茽柌楣仙焦扰Ｗ朽l(xiāng)村里的卡曼尼酒也值得一試。

摩洛哥非斯的北非美食

非斯老城區(qū)是摩洛哥的文化中心，游客不妨選擇一個(gè)傳統(tǒng)院落安營(yíng)扎寨，再到羅馬廢墟和艾茲魯?shù)陌匕貭栃℃?zhèn)探尋一番。自己嘗試做一道北非經(jīng)典美食也是不錯(cuò)，譬如塔吉鍋燉菜、蒸粗麥粉和茄子蓉沙拉（用茄子和番茄制作而成）。