中小學(xué)開學(xué)在即，市食品藥品監(jiān)管局組織全市食藥監(jiān)管系統(tǒng)開展了秋季開學(xué)食品安全檢查。昨日，記者跟隨執(zhí)法人員來到二中分校附近的小飯店和食品商店進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)多數(shù)商戶環(huán)境較好、經(jīng)營(yíng)規(guī)范，但是仍然有部分商戶存在證照不全、加工環(huán)境臟亂等問題。

天花板上布滿蜘蛛網(wǎng)、落滿灰塵，隨時(shí)可能掉落到制作火燒的面團(tuán)和餡料上，有的餡料甚至發(fā)霉長(zhǎng)毛——在二中分校旁的泰山火燒店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店雖然證照齊全，但加工環(huán)境極其臟亂，而且對(duì)于原材料的儲(chǔ)存也沒有按照要求離地離墻。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其整改，并將相關(guān)情況通報(bào)給市南區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行下一步處置。

環(huán)境整潔、證照齊全的連鎖食品店“座上客”同樣被查出了問題，該店的店員無法在現(xiàn)場(chǎng)提供進(jìn)貨憑證等索證索票信息，店內(nèi)銷售的兩款韓國(guó)進(jìn)口海苔的進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫證明也無法提供，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求店員對(duì)這兩款海苔進(jìn)行下架、停止銷售，并責(zé)令限期整改。此外，在昨日的檢查中，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)米利來功夫餅店無法提供相關(guān)證照、涉嫌無證經(jīng)營(yíng)；絕味鴨脖店散裝食品擺放不規(guī)范，沒有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等產(chǎn)品信息標(biāo)示等問題。對(duì)于此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，市食藥局執(zhí)法人員會(huì)將相關(guān)情況通報(bào)給市南區(qū)食藥局作進(jìn)一步處理。

市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次開展的秋季開學(xué)食品安全檢查以校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以主要面向?qū)W生經(jīng)營(yíng)食品的食品（雜）店、小超市、食品小攤點(diǎn)、校園周邊學(xué)生托管班、“小飯桌”等食品經(jīng)營(yíng)單位、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，同時(shí)還將加大監(jiān)督檢查和執(zhí)法力度，嚴(yán)查學(xué)校食堂。同時(shí)，對(duì)于學(xué)校周邊熱銷的“五毛零食”也將嚴(yán)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的過期食品、腐敗變質(zhì)食品、超標(biāo)使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)食品、進(jìn)貨渠道不明及索證索票不全食品、“三無”食品、使用劣質(zhì)原料加工制作的食品及其經(jīng)營(yíng)者，要一追到底，堅(jiān)決依法查處。

市民可通過“12345”投訴舉報(bào)熱線和官方微信qd12331，對(duì)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)主體食品安全違法行為、未取得備案卡的食品小攤點(diǎn)等違法行為進(jìn)行舉報(bào)，對(duì)群眾的投訴舉報(bào)，食藥部門將及時(shí)調(diào)查核實(shí)，依法處置。（記者 李 青  文／圖）