夜市攤前、學(xué)校門口、路邊小推車上，總能看見烤面筋的身影，色澤金黃，吃起來還很有嚼勁，絕對(duì)是燒烤里的一大誘惑。然而，網(wǎng)上流傳這樣一則警示：為了漂白，烤面筋當(dāng)中添加了致癌的吊白塊！真相究竟如何呢？

本期《眼見為“食”》通過實(shí)驗(yàn)的方式為您揭秘：路邊攤上的烤面筋到底會(huì)不會(huì)致癌？想知道答案趕緊看視頻！

眼見為"食"

旨在通過檢驗(yàn)檢測(cè)、專家解惑等方式，對(duì)網(wǎng)上流傳的食品安全不實(shí)信息進(jìn)行辟謠，還原食品安全真相，引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)食品安全狀況。

參與方式

如果您有食品安全方面的困惑，請(qǐng)將問題直接回復(fù)給青島食品藥品監(jiān)管局官方微信平臺(tái)（微信號(hào)：qd12331)，我們將邀請(qǐng)您親眼見證實(shí)驗(yàn)過程，并邀請(qǐng)權(quán)威專家為您答疑解惑。