根據(jù)世界自然基金會(huì)(WWF)發(fā)布的地球生命力報(bào)告顯示，按照目前自然資源的消耗量， 1.5個(gè)地球才能滿足人類(lèi)現(xiàn)在的需要。6月5日是第45個(gè)世界環(huán)境日，在環(huán)境問(wèn)題備受關(guān)注的今天，企業(yè)如何響應(yīng)“改善環(huán)境質(zhì)量，推動(dòng)綠色發(fā)展”這一主題？

6月3日上午，由青啤公司舉辦的“六•五”環(huán)境日紀(jì)念宣傳活動(dòng)在青島啤酒五廠舉行。圍繞今年“我為環(huán)境添點(diǎn)綠”的主題，“環(huán)保志愿者聯(lián)盟”曬出成立一年來(lái)的“成績(jī)單”，員工聲情并茂的環(huán)保小品、節(jié)目演繹日常工作的環(huán)保故事，眾多環(huán)保志愿者們現(xiàn)場(chǎng)鄭重環(huán)保宣誓，倡導(dǎo)更多的人加入環(huán)境保護(hù)行列。

青啤公司制造總裁助理兼安全環(huán)保管理總部部長(zhǎng)黃祖江帶領(lǐng)環(huán)保志愿者們宣誓

踐行環(huán)保：把每天過(guò)成環(huán)境日

“洗瓶機(jī)是車(chē)間里用水比較多的地方，在不影響刷洗效果、保證符合工藝流程的情況下，我們通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，將原先10噸的用水量減少到3噸。”在青啤五廠的釀造車(chē)間里，包裝部員工劉瑞強(qiáng)為前來(lái)參觀的社區(qū)居民及合作伙伴代表展示了青啤為減少能耗所采取的一系列措施：實(shí)施水耗標(biāo)桿管理，采取冷凝水回收、中水回用等措施，提高水的利用效率；酒糟、廢酵母等全部回收再利用；推廣低碳釀造工藝，CO2排放降低8%，每千升麥汁成本節(jié)約45元……一杯啤酒背后，每一條生產(chǎn)線都在踐行著綠色釀造的理念。

除了工作，作為“環(huán)保志愿者聯(lián)盟”的一員，劉瑞強(qiáng)的生活也悄悄發(fā)生了變化：放棄了更為便利的私家車(chē)，每天乘坐班車(chē)上下班；生活用水多次利用；積極參加公司組織的環(huán)保活動(dòng)……在他看來(lái)，踐行環(huán)保不能只喊喊口號(hào)，要把每一天都當(dāng)作環(huán)境日，從每件小事做起，為創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境貢獻(xiàn)自己的力量。

青啤公司副總裁兼制造總裁、總釀酒師樊偉致辭

據(jù)了解，2015年6月，青島啤酒公司率先在行業(yè)內(nèi)成立了“環(huán)保志愿者聯(lián)盟”，員工通過(guò)公司下設(shè)的安全環(huán)保部報(bào)名加入。目前，青啤公司60多家環(huán)保志愿組織共吸納5000余位成員。一年多來(lái)，青啤公司各單位的環(huán)保志愿者們共計(jì)開(kāi)展了380余項(xiàng)環(huán)?；顒?dòng)，打造了一條條靚麗的環(huán)保風(fēng)景線：走上街頭環(huán)保騎行、宣傳環(huán)保理念、以舊換新、走進(jìn)社區(qū)、保護(hù)水源地、廢物利用、開(kāi)展環(huán)保創(chuàng)意活動(dòng)、義務(wù)植樹(shù)、清潔環(huán)境垃圾等。如今，廠區(qū)內(nèi)少乘電梯、上下樓步行的人多了起來(lái)；騎自行車(chē)代替開(kāi)車(chē)上班的人多了起來(lái)，綠色、環(huán)保、低碳理念，逐漸地走進(jìn)了員工的生活。

青啤環(huán)保志愿者開(kāi)展義務(wù)海邊撿拾垃圾活動(dòng)

走上街頭向市民宣傳環(huán)保理念

環(huán)保騎行宣傳

環(huán)保投入：不是成本而是投資

作為一家有著113年歷史的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，青島啤酒將“做啤酒行業(yè)綠色發(fā)展的楷模”作為環(huán)保發(fā)展愿景。2015年，青島啤酒在環(huán)保方面投入5000余萬(wàn)元，其中青島本埠工廠投入近千萬(wàn)元，用于環(huán)保設(shè)備設(shè)施的改善、節(jié)能項(xiàng)目改造和新技術(shù)的應(yīng)用。在過(guò)去一年里，青島啤酒環(huán)保數(shù)據(jù)全部達(dá)標(biāo)排放，啤酒水耗下降3.96%；標(biāo)煤?jiǎn)魏南陆?.87%。

青啤公司副總裁兼制造總裁、總釀酒師樊偉告訴記者：“近年來(lái)，青啤公司引入世界先進(jìn)的安全環(huán)保管理咨詢項(xiàng)目，旨在重塑更加科學(xué)、完善的安全環(huán)保管理體系。我們堅(jiān)信，環(huán)保投入不是成本而是投資，這種投資是企業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的有力保障。”

在企業(yè)自身發(fā)展的同時(shí)，青啤公司也將環(huán)境保護(hù)延伸到供應(yīng)鏈的上下游，與合作伙伴一起共同發(fā)展：青島海大生物集團(tuán)是一家綠色環(huán)保高新技術(shù)公司，近年來(lái)通過(guò)與青島啤酒的合作，不僅提升了企業(yè)自身的環(huán)保管理水平，而且還通過(guò)利用啤酒工序的廢硅藻土作為菌劑載體，研發(fā)制備了一款生物菌劑類(lèi)拳頭產(chǎn)品，豐富了原料線，又實(shí)現(xiàn)了變廢為寶，下一步還將考慮與青啤公司合作研制開(kāi)發(fā)污泥生物絮凝劑等產(chǎn)品。

將釀造過(guò)程中產(chǎn)生的廢硅藻土等回收利用加工制成有機(jī)肥料培育綠色植物

工廠內(nèi)的環(huán)保景觀

據(jù)悉，青啤總部舉行“六·五”環(huán)境日紀(jì)念宣傳活動(dòng)同時(shí)，外地的60余家工廠也在當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)的支持下，開(kāi)展形式多樣的紀(jì)念活動(dòng)。旨在號(hào)召青啤的每一位員工，堅(jiān)守綠色信念，銘記綠色發(fā)展，樹(shù)立環(huán)保責(zé)任與信仰，自足崗位，把青島啤酒對(duì)環(huán)境的大愛(ài)融入到工作及生活中，積極踐行綠色生活，支持青啤公司健康綠色發(fā)展。

掌上青島/青網(wǎng)記者 趙文源