2016年VINEXPO香港酒展24日至26日在香港舉行。該展覽主要面向近年蓬勃發(fā)展的亞太市場(chǎng)，來(lái)自法國(guó)、英國(guó)、意大利、中國(guó)等國(guó)家和地區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)商、銷(xiāo)售商以及品酒師等業(yè)內(nèi)人士云集香港。主辦方預(yù)計(jì)，將有1300家參展商、17000名業(yè)內(nèi)人士參與。

來(lái)自中國(guó)的葡萄酒生產(chǎn)商——張?jiān)?，與世界其他知名葡萄酒生產(chǎn)商一起參加了此次展覽。25日，張?jiān)Ｔ谡褂[現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)了首個(gè)世界蛇龍珠日，邀得多位品酒師對(duì)其紅酒點(diǎn)評(píng)。創(chuàng)建于1892年的張?jiān)?，?chuàng)建之初從歐洲引進(jìn)124個(gè)釀酒葡萄品種，經(jīng)過(guò)多年嫁接改良，選育出一種釀酒葡萄——蛇龍珠。

張?jiān)Ｌ峁┑馁Y料介紹，目前，蛇龍珠已成為迄今惟一被國(guó)際上認(rèn)可的中國(guó)培育的釀酒葡萄品種。張?jiān)碛腥蜃畲蟮纳啐堉槠咸逊N植基地，其產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的70%。

品鑒完數(shù)種紅酒后，北京農(nóng)學(xué)院副教授李德美對(duì)其中的一款獨(dú)有情鐘。他表示， 用蛇龍珠釀造的酒，果味充沛，口感甜潤(rùn)，相信很多初級(jí)消費(fèi)者會(huì)喜歡，它可以很好地搭配中國(guó)的大部分餐食。

同樣品鑒過(guò)紅酒的香港酒業(yè)總商會(huì)專(zhuān)家顧問(wèn)黃雅歷表示，自己喜歡用蛇龍珠釀制的紅酒，香味好，入口感覺(jué)不錯(cuò)，可以說(shuō)是打響了頭炮。

當(dāng)天，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王祖明以及來(lái)自法國(guó)等國(guó)家和地區(qū)的其他品酒師也對(duì)蛇龍珠釀制的紅酒給予了較高評(píng)價(jià)。

接受采訪時(shí)，李德美還表示，世界上有不少?lài)?guó)家用葡萄的名字命名節(jié)日，這對(duì)推廣葡萄酒、提高該國(guó)葡萄酒的知名度很有幫助。蛇龍珠日的推出，將有助推廣中國(guó)的葡萄酒。

另?yè)?jù)張?jiān)Ｌ峁┑南ⅲ?016年，張?jiān)＝獍偌{問(wèn)世85周年，暢銷(xiāo)歐美亞28國(guó)，成為國(guó)際上廣受好評(píng)的中國(guó)葡萄酒品牌，至今累計(jì)總銷(xiāo)量超過(guò)4.3億瓶，成為全球銷(xiāo)量最大的葡萄酒“大單品”之一。