（原標(biāo)題：嘉和一品門店將單獨(dú)上市）

去年曾打算賣給西安飲食的北京嘉和一品如今又有新動向。新希望六和（下稱“新希望”）看上了嘉和一品，不過其收購的是嘉和一品的中央廚房。嘉和一品方面向記者表示，公司門店今后將單獨(dú)上市。

中央廚房賣了近3億

新希望公告稱，其將通過旗下投資平臺——金橡樹投資控股（天津）有限公司對北京嘉和一品企業(yè)管理有限公司的中央廚房進(jìn)行全資收購，投資金額近3億元。

去年嘉和一品曾經(jīng)與西安飲食籌劃過重組事宜，西安飲食擬以5元/股發(fā)行價(jià)格定增收購7名股東持有的北京嘉和一品100%股份，交易價(jià)格合計(jì)4.11億元。然而，去年11月西安飲食突然公告重組失敗。

此次嘉和一品出售中央廚房，是否是缺乏資金的考慮？嘉和一品總經(jīng)理劉京京接受記者采訪時表示，主要是基于資本整合的考慮，未來中央廚房不僅是嘉和一品的供應(yīng)商，同時將為更多的第三方餐飲、便利店提供食品加工業(yè)務(wù)。

　新希望發(fā)力食品兩端

接班父親劉永好的劉暢近來動作頻頻，收購久久丫、投資88億元養(yǎng)豬……此次又進(jìn)京收購嘉和一品中央廚房。新希望方面表示，這是公司在食品端的又一重大布局，符合公司“聚焦兩端”的發(fā)展戰(zhàn)略。

事實(shí)上，作為正在發(fā)力全國食品市場的新希望，其首要目標(biāo)是北京這個重要市場。然而，目前北京在產(chǎn)業(yè)政策層面禁止新建食品加工項(xiàng)目，因此，嘉和一品的中央廚房的稀缺性正是新希望最為看好的。

嘉和一品將單獨(dú)上市

對于為何未收購嘉和一品門店，新希望方面未回應(yīng)。不過劉京京向記者透露，嘉和一品門店將選擇單獨(dú)上市。

已獲得馬云等投資的嘉和一品上市之路頗為坎坷。2013年1月，嘉和一品曾出現(xiàn)在證監(jiān)會IPO待審企業(yè)名單中，后因各種原因IPO擱淺；去年與西安飲食重組希望借殼上市計(jì)劃也最終流產(chǎn)。

對于與西安飲食的分手，劉京京昨天接受記者采訪時表示是“戰(zhàn)略意見出現(xiàn)分歧”。不過外界一直質(zhì)疑：近年來已連年虧損的西安飲食憑什么收購嘉和一品？西安飲食近日發(fā)布的2015年財(cái)報(bào)顯示，去年凈利潤虧損3165萬元。

“我們的業(yè)績逐年上漲，去年凈利潤達(dá)到了3000萬元，”劉京京昨天向記者透露，“我們將選擇單獨(dú)上市，優(yōu)先考慮國內(nèi)資本市場。”（記者胡笑紅）