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用精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)解答海爾冰箱何以成為規(guī)則制定者

核心提示: 海爾冰箱終結(jié)慣性思維,首次將食物保鮮作為技術(shù)創(chuàng)新主要方向,不僅關(guān)注保濕,更關(guān)注保干,于2015年推出全球首創(chuàng)干濕分儲(chǔ)技術(shù),達(dá)到“濕而不腐,干而不燥”的保鮮效果。

中共商務(wù)部黨組曾刊文表示,在國(guó)際規(guī)則制定中不能當(dāng)旁觀者、跟隨者,而是要積極做參與者、引領(lǐng)者。如今,海爾冰箱已成為國(guó)際上第一個(gè)主導(dǎo)IEC保鮮標(biāo)準(zhǔn)制定的中國(guó)家電企業(yè)。為何海爾冰箱能成為國(guó)際規(guī)則制定者?3月9日,在2016中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)AWE)上,海爾展出的法式405冰箱新品所搭載的精控干濕分儲(chǔ)技術(shù),足以解答這個(gè)問(wèn)題。

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據(jù)了解,此前冰箱行業(yè)普遍存在兩大技術(shù)慣性。第一個(gè)技術(shù)慣性是在關(guān)注食材保存環(huán)境的濕度問(wèn)題上更側(cè)重保濕,導(dǎo)致部分食材易發(fā)生腐爛現(xiàn)象。而海爾冰箱終結(jié)慣性思維,首次將食物保鮮作為技術(shù)創(chuàng)新主要方向,不僅關(guān)注保濕,更關(guān)注保干,于2015年推出全球首創(chuàng)干濕分儲(chǔ)技術(shù),達(dá)到“濕而不腐,干而不燥”的保鮮效果。

行業(yè)第二個(gè)技術(shù)慣性則是習(xí)慣于冷藏室大面積統(tǒng)一制冷。這樣的制冷模式存在兩種缺陷,一種是降溫速度慢,區(qū)間溫度浮動(dòng)大;一種是容易導(dǎo)致原本低溫食材降溫過(guò)度,破壞營(yíng)養(yǎng)成分。海爾精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)在干濕分儲(chǔ)的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)了對(duì)冰箱冷藏室各空間溫度的獨(dú)立調(diào)節(jié),提升了冰箱降溫速度,也極大縮小了溫區(qū)浮動(dòng)。

在海爾展區(qū)可以看到,法式405冰箱冷藏室被分為4個(gè)獨(dú)立區(qū)域,每個(gè)區(qū)域內(nèi)有獨(dú)立傳感器和風(fēng)道模塊,分別控制不同區(qū)間的溫濕度,同時(shí),從1種送風(fēng)方式到8種送風(fēng)方式的顛覆式設(shè)計(jì),有效減少了食物儲(chǔ)存溫度的波動(dòng),達(dá)到保鮮效果提升20%、節(jié)能效果提升15%。

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據(jù)海爾方面透露,為解決用戶(hù)生活痛點(diǎn),海爾冰箱研發(fā)人員從2013年開(kāi)始,經(jīng)歷了數(shù)百次試驗(yàn),最終成功研發(fā)出這項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)。截至目前,海爾精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)共申請(qǐng)了69項(xiàng)專(zhuān)利,其中發(fā)明專(zhuān)利近50項(xiàng)。而此前行業(yè)內(nèi)平均一項(xiàng)技術(shù)的專(zhuān)利數(shù)僅為約1-2個(gè)。德國(guó)VDE專(zhuān)家也表示:“海爾精控干濕分儲(chǔ)技術(shù)的新穎性和創(chuàng)造性都是行業(yè)唯一,將食物保鮮提升到了行業(yè)領(lǐng)先的高度。”

終結(jié)行業(yè)技術(shù)慣性,圍繞食材研究,雖已實(shí)現(xiàn)行業(yè)引領(lǐng),卻仍持續(xù)保鮮技術(shù)的創(chuàng)新和迭代,這恰恰證明了海爾冰箱以人為本的創(chuàng)新理念。這也解釋了海爾為何能開(kāi)創(chuàng)先河,能夠作為首個(gè)中國(guó)家電企業(yè)主導(dǎo)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定。

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責(zé)任編輯:納蘭明慧