隨著氣溫逐漸走低,島城出海漁船減少,海鮮捕撈量下降。昨日,記者探訪島城市場發(fā)現(xiàn),近期海鮮價格開始“蹦高”,海捕梭子蟹、蝦等價格普漲三成,養(yǎng)殖海鮮價格也略有上漲。業(yè)內(nèi)人士預測,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,出海捕撈量逐步下降,海鮮價格后期將穩(wěn)中有升。
海捕梭子蟹漲至百元
“海鮮陸續(xù)漲價,上個月六七十元一斤的海捕梭子蟹,現(xiàn)在漲到100元一斤了。 ”小港水產(chǎn)批發(fā)市場商戶嚴先生告訴記者,目前海鮮價格相比一月之前有不小漲幅,一個月前25元一斤的養(yǎng)殖梭子蟹已經(jīng)漲到35元一斤。“還是海捕海鮮漲價幅度最大,蝦虎、比管魚越來越少了,現(xiàn)在都不好進貨了。 ”對于海鮮價格的上漲,經(jīng)常購買海鮮的市民黃女士感觸最深:“我家人就愛吃螃蟹,所以家里煮螃蟹吃,最近一個多月價格漲了不少,同樣的錢得少買兩三只螃蟹。 ”
海捕海鮮價格上漲明顯,養(yǎng)殖海鮮價格也出現(xiàn)小幅上漲。目前養(yǎng)殖鱸魚市場價在每斤17元左右,而一個月前的價格在每斤14元左右。 “養(yǎng)殖海鮮供應一直非常充足,魚類價格漲幅不大,有的品種價格沒有變動。 ”嚴先生說。
出海小漁船越來越少
“這幾天連著下了三天雨,溫度下降很快,再說海里也沒什么東西了,就都在家歇著了。”南姜碼頭海鮮市場商戶曲先生告訴記者,最近一段時間氣溫開始下降,原先出海的小漁船都選擇??啃菹⒉辉俪龊?,“最近都沒什么東西賣了,前段時間海捕梭子蟹、比管魚、蝦虎多,最近都不好收了。 ”曲先生說。
記者采訪了解到,南姜碼頭都是小漁船,作業(yè)條件相對大船差,“天氣一冷就不愿意出去了,海上刮那么大的風,一出海最少半天,關(guān)鍵是現(xiàn)在東西少了,小船掙那點錢不夠受罪的。”曲先生說,身邊很多漁民朋友都選擇停港休息。大部分漁船都停在港口不出去,他們想多要貨也要不到,因為海鮮供不應求所以價格會上漲。記者也注意到,不論是在海鮮批發(fā)市場還是農(nóng)貿(mào)市場,攤位上的海鮮除了價格特別高的有貨外,價格稍低的海鮮都銷售一空。
后期價格將穩(wěn)中有升
業(yè)內(nèi)人士認為,后期海鮮價格將穩(wěn)中有升。“每年冬天海鮮價格都會上漲,主要是因為捕撈量下降,春節(jié)前海鮮需求量會持續(xù)上漲,海鮮價格肯定會小幅上漲。”嚴先生說。除了價格穩(wěn)中有升,隨著海捕海鮮越來越少,海鮮品種也將以南方養(yǎng)殖海鮮為主。
另外,蛤蜊、海蠣子等貝類海鮮價格穩(wěn)定,花蛤價格在每斤5元左右,海蠣子價格在每斤8元左右,價格與前期相比無太大變動。
青島晚報/掌上青島/青網(wǎng) 記者 王偉