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懶人時(shí)代懶出新花樣:網(wǎng)購(gòu)食材包 約廚師上門(mén)做

來(lái)源:青島早報(bào)    更新時(shí)間:2015-10-30 10:58  

隨著天氣漸漸變冷,眼看冬天近在眼前。天一冷,不管是出門(mén)購(gòu)物還是聚餐吃飯,都讓人有點(diǎn)“懶得動(dòng)彈”。特別是節(jié)假日或周末,如果宅在家里懶得出門(mén),動(dòng)動(dòng)手指說(shuō)不定就把所有事給干了?,F(xiàn)在,只要在手機(jī)上輕輕一點(diǎn),不愿出門(mén)做的事,都可以找人代勞。從送餐到家政,從干洗到按摩,專為“懶人”設(shè)計(jì)的服務(wù),已經(jīng)幾乎可以涵蓋生活的各個(gè)領(lǐng)域。而這樣的“懶人生活方式”,更多的是為了講究效率,選擇把精力放在事業(yè)上,把生活瑣事交給他人代勞。

    點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)美食到手

市民齊先生經(jīng)常出差,由于工作比較忙,他在國(guó)內(nèi)的時(shí)間較少。“忙的時(shí)候,恨不得能分身,就想著能不能找人幫跑腿。”齊先生說(shuō),以前就有過(guò)花錢(qián)請(qǐng)人跑腿的想法,但也只是想想而已,一次偶然的機(jī)會(huì),他從朋友那里得知,還真有專門(mén)從事跑腿的人,同城快遞、辦證寄件都可以實(shí)現(xiàn)了。

孫女士也成功預(yù)約過(guò)上門(mén)美甲和干洗取件的服務(wù)。“孩子年紀(jì)太小,自己根本沒(méi)有出去逛街和臭美的時(shí)間,正好想美甲的時(shí)候,朋友就推薦給我一家可以網(wǎng)上預(yù)約上門(mén)服務(wù)的店家。”網(wǎng)上下單后,約定上門(mén)時(shí)間,美甲師就帶著工具出現(xiàn)在孫女士的家里。

雖然網(wǎng)上預(yù)約的服務(wù)越來(lái)越方便,但“懶人”也有不是自愿的。“工作壓力大,沒(méi)時(shí)間也沒(méi)心情逛街購(gòu)物,現(xiàn)在基本都網(wǎng)購(gòu)了。”在城陽(yáng)某公司上班的90后白領(lǐng)小欣說(shuō),她9月才跳槽到現(xiàn)在的公司,幾乎每天要加班。老板為了讓員工專心工作,全員統(tǒng)一訂餐外加餐補(bǔ),甚至還請(qǐng)過(guò)按摩師到辦公室為員工推拿,加班至晚上10點(diǎn)以后打車等交通費(fèi)可報(bào)銷等。“目的就是讓你專注工作。”小欣說(shuō),在這種環(huán)境和氛圍中,不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間在各種非必要的事情上,“說(shuō)懶也是被逼的。”

    方便背后也有隱患

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代“懶人經(jīng)濟(jì)”日益興盛,層出不窮的上門(mén)服務(wù)令人嘆為觀止。為了能夠減輕做家務(wù)的負(fù)擔(dān),不少市民已經(jīng)開(kāi)始嘗試網(wǎng)上預(yù)訂家政服務(wù)。今年中秋節(jié),孫女士就通過(guò)網(wǎng)上預(yù)訂的形式,找了一個(gè)家政公司。服務(wù)人員用了不到半天的時(shí)間就把房子打掃好了,而且還有可以下次使用的優(yōu)惠券。

通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)請(qǐng)家政,已經(jīng)不再是新鮮話題,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)約家政服務(wù),也是眼下的新潮流。但除了方便之外,李阿姨也遇到過(guò)不順。年初,李阿姨從網(wǎng)上預(yù)約了“不愉快”,她按照女兒教的方法,在一個(gè)分類信息網(wǎng)上找到了某個(gè)家政公司的手機(jī)號(hào)碼,打過(guò)去之后說(shuō)是網(wǎng)上支付能夠有優(yōu)惠,于是加了一個(gè)微信,通過(guò)轉(zhuǎn)賬功能把“保潔費(fèi)”交了。等了一天,卻沒(méi)人上門(mén)服務(wù),而再次聯(lián)系的時(shí)候該號(hào)已經(jīng)是空號(hào)了。

為此記者聯(lián)系了該分類網(wǎng)站,客服表示網(wǎng)上“加V”是通過(guò)企業(yè)認(rèn)證的,但是也有魚(yú)龍混雜的信息,如果未通過(guò)認(rèn)證,消費(fèi)者就需要認(rèn)真甄別,仔細(xì)選擇。

    【記者觀察】“懶人經(jīng)濟(jì)”競(jìng)爭(zhēng)激烈

記者了解到,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)的“懶人經(jīng)濟(jì)”在青島發(fā)展迅速。今年以來(lái),隨著線上線下電子商務(wù)平臺(tái)在青島日益興盛,外賣、配送、上門(mén)服務(wù)、幫人跑腿等“懶人經(jīng)濟(jì)”的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈了。

比如,對(duì)于一些不參與網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的餐館,在網(wǎng)上就無(wú)法實(shí)現(xiàn)訂餐,跑腿公司卻可根據(jù)客戶需求進(jìn)行代購(gòu)。此外,凌晨業(yè)務(wù)、異地預(yù)約也是上門(mén)服務(wù)優(yōu)勢(shì)。傳統(tǒng)的跑腿公司會(huì)根據(jù)路程、時(shí)間等收取一定的跑腿費(fèi),長(zhǎng)期使用的群體需要具有一定購(gòu)買(mǎi)力。而第三方APP的興起,加大了城市白領(lǐng)階層、社區(qū)群眾等群體的使用頻率。

目前,在青島競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的主要是幾個(gè)外賣送餐平臺(tái),而在部分大城市,上門(mén)下廚、上門(mén)美甲美容、家政服務(wù)等平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)也進(jìn)行得如火如荼。騰訊旗下“企鵝智庫(kù)”日前就“懶人經(jīng)濟(jì)”O2H的商業(yè)前景進(jìn)行在線調(diào)查,數(shù)據(jù)顯示,有超過(guò)七成受訪者承認(rèn)自己在日常生活中比較“懶”,如果有合適的O2H服務(wù)會(huì)欣然接受。不過(guò),相比傳統(tǒng)的上門(mén)服務(wù),O2H在如何創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容、如何合理收費(fèi)、如何保護(hù)用戶信息安全等問(wèn)題上,還有很多事要做。

    【鏈接】 上門(mén)服務(wù) 遍地開(kāi)花

在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,上門(mén)洗車、上門(mén)燒飯、上門(mén)美容等O2H細(xì)分領(lǐng)域,在巨頭們的勢(shì)力范圍縫隙中頑強(qiáng)崛起,成功開(kāi)出一片屬于自己的新天地。

針對(duì)“不飯族”的夢(mèng)想,上門(mén)做飯成為順?biāo)浦鄣囊淮笊虣C(jī)。去年底,燒飯飯APP在上海上線,基于地理位置,燒客都是住在家附近的廚師,更多的私人廚師正通過(guò)O2O的方式走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

馬小姐曾經(jīng)通過(guò)淘寶網(wǎng)的“喵鮮生”預(yù)約過(guò)私人廚師。“我先花了288元購(gòu)買(mǎi)了一個(gè)超值食材套包,然后免費(fèi)預(yù)約廚師上門(mén)。”馬小姐說(shuō),上門(mén)燒菜的標(biāo)配是四菜一湯,包括海參紅燒肉、素什錦、帶子百合、豉汁黃金鰈以及老母雞湯。用戶表示,上門(mén)燒菜更適合親戚上門(mén)時(shí)使用,家常便飯,還是去飯店更快捷方便。 

責(zé)任編輯:韓曉寧