如今，在智能物聯(lián)技術(shù)的洗禮下，中國廚電業(yè)也提前步入了智能化時代。但由于缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準，產(chǎn)品不兼容和升級擴展難所帶來的難題，已成為了廚房智能化發(fā)展的“絆腳石”。而近日，剛剛在上海家博會上亮相的海爾全套智慧廚房，不僅帶來了無縫互聯(lián)的智慧廚房體驗，真正實現(xiàn)了產(chǎn)品與產(chǎn)品以及產(chǎn)品與用戶間的互聯(lián)互通，而且還有望統(tǒng)一廚電行業(yè)的智能化標(biāo)準。

眾所周知，傳統(tǒng)的廚房電器主要包括吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、烤箱等產(chǎn)品，但由于其特殊的功能，以及與燃氣安全有關(guān)，其智能化程度普遍較低。近年來，隨著智能家居的迅速發(fā)展，廚電業(yè)也不甘落后，出現(xiàn)了不少智能化的產(chǎn)品。但通常這些產(chǎn)品都只是在原有的產(chǎn)品上增加幾項華而不實的功能，并不能真正地提高智慧化的操作體驗。而且對智能化廚房的定義不準確，缺乏統(tǒng)一性。

尤其值得一提的是，在缺乏統(tǒng)一標(biāo)準的情況下，各廚電產(chǎn)品不能相互兼容、互聯(lián)互通，產(chǎn)品不實用，操作體驗差，升級擴展難。而此次，海爾發(fā)布的整體智慧廚房則顛覆了人們對傳統(tǒng)智能廚電的認知。不僅引領(lǐng)了產(chǎn)業(yè)變革的新方向，還徹底將無縫互聯(lián)技術(shù)融入到了廚電行業(yè)中。

據(jù)了解，在這一解決方案下，未來用戶使用海爾智慧廚房時，可通過智能油煙機的屏幕，一邊視頻聊天，一邊烹飪美食，也可以觀看自己喜歡的節(jié)目和新聞，或者根據(jù)系統(tǒng)推薦的烹飪視頻課程，邊學(xué)邊做。

同時，在智慧物聯(lián)技術(shù)的支撐下，吸油煙機、燃氣灶、烤箱、消毒柜也能互聯(lián)互通，并通過后臺的數(shù)據(jù)中心與用戶的手機無縫互聯(lián)，打破產(chǎn)品間的互通壁壘。用戶能通過手機查看室內(nèi)空氣質(zhì)量和燃氣灶安全狀況，甚至也能控制任意廚電。

當(dāng)廚房空氣質(zhì)量出現(xiàn)健康、較差和很差這三種情況時，系統(tǒng)會向用戶手機發(fā)出綠、橙、紅三種顏色的提示，并適當(dāng)開啟油煙機進行通風(fēng)換氣。而當(dāng)燃氣發(fā)生泄漏后，系統(tǒng)還會自動關(guān)閉，并且還能防止燒干鍋等情況發(fā)生。

另外，在大數(shù)據(jù)的支持下，每天系統(tǒng)還會根據(jù)天氣、空氣質(zhì)量和用戶的身體狀況推送合適的菜譜，制定專屬的健康飲食計劃，真正將未來科幻般的廚房生活搬到了現(xiàn)實中來。

對此，有關(guān)專家表示，互聯(lián)網(wǎng)時代，智能廚電的最大障礙就是如何打破兼容的瓶頸。而海爾智慧廚房就真正實現(xiàn)了無縫互聯(lián)，避免了產(chǎn)品不兼容、操作體驗差、升級擴展難等難題，這也意味著，這一解決方案今后將統(tǒng)一廚電智能化標(biāo)準。